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13.区别酒精和水,最简单的物理方法是闻气味,无气味的是水,有特殊香味的是酒精;最简便的化学方法是点燃,能燃烧的是酒精,不能燃烧的是水.

分析 区别常用物质:酒精和水,先利用物质的物理性质,再利用物质的化学性质,进行鉴别.

解答 解:(1)物质的物理性质:颜色、气味、密度等,最简单的物理方法是:闻气味,无气味的是水,有特殊香味的是酒精;
(2)化学性质:可燃性、还原性、氧化性等,最简便的化学方法是:点燃,能燃烧的是酒精,不能燃烧的是水;
故答案为:
(1)闻气味,无气味的是水,有特殊香味的是酒精;
(2)点燃,能燃烧的是酒精,不能燃烧的是水.

点评 掌握根据物质的化学性质与物理性质的差别及应用,进行鉴别和推断常用物质的方法技巧.

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