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11.下列说法中,不正确的是(  )
A.乳化能够增强乳浊液的稳定性
B.化学反应都伴随着能量的变化
C.加熟石灰混合研磨闻到刺激性气味的是钾肥
D.催化剂能改变其他物质的化学反应速率

分析 A、能使乳浊液变成稳定的混合物的物质称为乳化剂,进行分析判断.
B、化学反应的实质是旧键断裂吸收能量,新键形成放出能量,反应过程中一定伴随能量变化.
C、根据铵态氮肥与碱性肥料混合能产生刺激性气味的气体.
D、根据催化剂的特性分析判断.

解答 解:A、乳浊液不稳定,乳化能够增强乳浊液的稳定性,能使乳浊液变成稳定的混合物,故选项说法正确.
B、化学反应的过程是旧键断裂新键形成的过程,成键断键都有能量变化,所以说任何化学反应都有能量变化,故选项说法正确.
C、熟石灰是一种碱,显碱性,与其反应产生刺激性气味气体的一定是铵盐,加熟石灰研磨能闻到刺激性气味的是铵态氮肥的性质,故选项说法错误.
D、催化剂的特性,催化剂能改变其他物质化学反应的速率,包含加快或减慢,故选项说法正确.
故选:C.

点评 本题考查的知识点较多,综合性较强,可依据已有的知识进行解答.

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