Question

11．中国的高铁建设被誉为中国经济发展的奇迹，频频刷新世界纪录．请结合所学的化学知识，回答下列有关问题． 
（1）高铁列车上提供的下列食品中，含糖类最高的物质是④（填序号）；
        ①矿泉水          ②橙汁           ③牛奶           ④饼干
（2）铁轨属于金属材料（填“有机合成材料”或“金属材料”），雨后的铁轨表面易产生少量的锈迹，这是因为铁在潮湿的空气中易生锈；
（3）铝热剂是修建铁路时常用的焊接材料，其反应原理是铝在一定条件下与氧化铁反应得到熔融的铁与另一种氧化物，写出其化学反应方程式2Al+Fe₂O₃$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+Al₂O₃；
（4）某品牌的空气净化剂含有过氧化钠（Na₂O₂），它可以使车厢里的二氧化碳转化为碳酸钠和氧气，过氧化钠中氧元素的化合价为-1价；
（5）从化学的角度分析蒸汽列车被电动列车淘汰的原因对环境有污染（任举一点）．

Answer 1

分析 （1）根据食物中所含营养素进行解答；
（2）根据材料的分类进行解答；根据铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果进行分析；
（3）根据铝在一定条件下与氧化铁反应得到融熔的铁与另一种氧化物，由质量守恒定律，反应前后元素种类不变，该氧化物是氧化铝，据此进行分析解答；
（4）根据化合物中元素正负化合价的代数和为零分析；
（5）根据蒸汽列车的工作原理进行解答．

解答 解：（1）矿泉水中富含水和无机盐，橙汁中富含水和维生素，牛奶富含蛋白质，饼干中富含淀粉，淀粉属于糖类；
（2）铁轨属于金属材料；雨后的铁轨表面易产生少量的锈迹，这是因为雨后空气中水蒸气含量较多，铁在潮湿的空气中易生锈；
（3）铝粉与氧化铁在高温条件下反应的反应物是铝和氧化铝，生成物是铁和氧化铝，根据最小公倍数法进行配平，反应条件是高温，反应的化学方程式为：2Al+Fe₂O₃$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+Al₂O₃；
（4）有Na₂O₂中，钠元素的化合价为+1价，根据元素正负化合价的代数和为零可知，氧元素的化合价为-1价．
（5）蒸汽列车通过用煤燃烧加热水，使水变成蒸汽，从而推动活塞，使火车运行，由于燃料是煤燃烧产生大量的空气污染物，而电动列车对空气没有污染．
故答案为：（1）④；（2）金属材料；铁在潮湿的空气中易生锈；（3）：2Al+Fe₂O₃$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+Al₂O₃ ；（4）-1价；（5）对环境有污染．

点评 化学来源于生活，服务于生活，化学与生活有关的知识，与我们的生存、健康和社会的发展密切相关，是中考热点之一．