题目内容
5、含淀粉的物质摄入过多，会造成“糖尿病”
（×）
．分析：只有熟悉淀粉在人体内的代谢过程，才能正确解答本题．
解答：解：人体摄入过多的含淀粉的物质，除了维持人体正常的生理活动消耗一部分淀粉外，多余的淀粉会转化为糖元贮存在人体内，作为备用的能量．
上述转化过程是人体正常的生理活动，不会造成糖尿病．
故答案为：（×）
上述转化过程是人体正常的生理活动，不会造成糖尿病．
故答案为：（×）
点评：本题主要考查淀粉的代谢过程．难度较小．
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