Question

11．化学与生活联系密切，生活中处处有化学．
（1）食醋不慎滴在厨房大理石台面或水泥地面上，立即发出“嘶嘶”响声，并冒气泡，这是因为发生了化学变化（填“物理”或“化学”）．
（2）市场上调味品种类丰富，有碘盐、钙盐、加铁酱油等，其中含有的碘、钙、铁三种元素中不属于人体所需微量元素的是钙．
（3）长期饮用硬水对人体健康不利，生活中可用肥皂水来区别硬水和软水．
（4）2014年5月31日，是世界第27个“无烟日”．吸烟有害健康．燃着的香烟产生的烟气中含有一种能与血液血红蛋白结合的有毒气体，它是一氧化碳．
（5）家用煤炉中的蜂窝煤有12孔、14孔，甚至16孔等多个品种，你认为孔道越多（填多、少）燃烧越充分，理由是孔道越多，与氧气的接触面积越大．
（6）铁是生活中常用的金属．如图是某“取暖片”外包装的图片．该“取暖片”中发热剂主要成分有铁粉、活性炭、氯化钠、水等，其发热是利用铁生锈时会放热．
①发热剂需接触到空气才会发热，原因是铁要与水、氧气等物质共同作用才会生锈．
②推测发热剂成分中氯化钠的作用是加速铁粉生锈，更快放出热量．

Answer 1

分析 （1）化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断；
（2）人体中的常量元素主要有：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁；微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒；
（3）根据软水和硬水的鉴别方法考虑；
（4）根据一氧化碳的性质；
（5）根据促进燃烧的方法进行分析；
（6）根据铁制品锈蚀的过程，实际上是铁与空气中的氧气，水蒸气等发生化学反应的过程，防锈措施进行分析解答本题．

解答 解：（1）食醋与碳酸钙反应生成醋酸钙、水、二氧化碳，所以有新物质生成，属于化学变化；
（2）钙不属于微量元素；
（3）用肥皂水鉴别硬水和软水，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水；
（4）一氧化碳是能与血液血红蛋白结合的有毒气体．
（5）孔道越多，与氧气的接触面积越大，燃烧越充分．
（6）①根据铁制品锈蚀的过程，实际上是铁与空气中的氧气，水蒸气等发生化学反应的过程，因此发热剂需接触到空气才会发热，原因是铁要与 水、氧气等物质共同作用才会生锈；
②发热剂成分中氯化钠的作用是加速铁粉生锈，更快放出热量．
故答案为：（1）化学；（2）钙；（3）肥皂水；（4）一氧化碳；（5）多；孔道越多，与氧气的接触面积越大；（6）水；氧气；加速铁粉生锈，更快放出热量．

点评 解答本题关键是要熟悉化学变化与物理变化的本质区别是：是否有新物质生成；知道常量元素和微量元素的区别；知道硬水和软水的鉴别方法，铁生锈的影响因素．