题目内容
12．溶解和乳化作用在生产生活中，有其广泛的应用．下列说法不正确的是（ ）| A． | 溶解和乳化都能使物质混合的更为均匀 | |
| B． | 用洗发液洗头发，是通过乳化的方法去除头发上的油污 | |
| C． | 在溶解时，溶质微粒的运动比溶剂微粒快 | |
| D． | 溶液比乳化后形成的乳液更为稳定 |
分析 A、根据溶解得到的是均一稳定的混合物，而乳化得到的只是暂时均匀稳定的混合物解答；
B、根据洗发液的乳化作用进行解答；
C、根据在溶解时，溶质微粒的运动速度和溶剂的运动速度无法比较解答；
D、根据溶解得到的是均一稳定的混合物，而乳化得到的只是暂时均匀稳定的混合物，时间一长就会分层解答．
解答 解：A、溶解和乳化都能使物质混合的更为均匀，溶解得到的是均一稳定的混合物，而乳化得到的只是暂时均匀稳定的混合物，故正确；
B、洗发液属于乳化剂，具有乳化作用，用洗发液洗除去头发上的油污属于乳化现象，故正确；
C、在溶解时，溶质微粒的运动速度和溶剂的运动速度无法比较，故不正确；
D、溶解得到的是均一稳定的混合物，而乳化得到的只是暂时均匀稳定的混合物，时间一长就会分层，故正确．
故选：C．
点评 溶液是均匀稳定的混合物；乳化形成乳浊液只能短时间均匀分散，时间一长就会分层．
练习册系列答案
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17．
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