Question

9．柑橘是一类美味的水果．
（1）请回答：
①图为某种柑橘的部分营养成分，图中的钙、钾、磷是指C（填字母）．
A．分子    B．原子    C．元素    D．单质
②糖类在人体内转化为葡萄糖后，再经过缓慢氧化向人体提供能量；蛋白质在人体内逐步分解，生成可被小肠吸收的小分子化合物氨基酸．
③糖类、蛋白质、脂肪都属于有机物（填“有机物”或“无机物”）．
④柑橘类水果富含维生素C（填“A”“B”或“C”）．
（2）柑橘适宜生长在pH为6左右的土壤中．若某土壤的pH为3，要经改良后方可种植柑橘．下列物质，既可用来改良土壤酸性，又能给土壤施肥的物质是D．
A．生石灰    B．熟石灰  C．过磷酸钙    D．草木灰（主要成分是碳酸钾）

Answer 1

分析 （1）①根据柑橘中钙、钾、磷的存在形式判断；
②根据蛋白质在人体内的代谢过程，分析并回答；
③根据有机物的定义回答；
④新鲜水果和蔬菜都富含维生素C；
（2）根据题目信息知，所选物质显碱性且含有氮、磷、钾中的至少一种元素．

解答 解：（1）①在柑橘中，钙、钾、磷是以无机盐的形式存在的，图中的钙、钾、磷是指元素；
②糖类在人体内转化为葡萄糖后，再经过缓慢氧化向人体提供能量；在胃肠蛋白酶的作用下，蛋白质被分解成小分子的氨基酸，进入血液被吸收．
③食物中含有的营养物质对人体的作用是不同的：其中糖类、脂肪和蛋白质蛋白质属于三种供能的有机物．
④许多新鲜水果和蔬菜都富含维生素C；
（2）草木灰的主要成分是碳酸钾，显碱性，是钾肥，所以既可用来改良土壤酸性，又能给土壤施肥；
故答案为：（1）①C；②缓慢氧化；氨基酸；③有机物；④C；（2）D．

点评 本题考查利用课本知识解决新问题，培养同学们的对课本知识的运用能力．