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物质性质决定用途.下列说法不正确的是
A. 甲醛能使蛋白质变性,可用于海鲜等水产品的防腐
B. 不锈钢具有较强的耐腐蚀性,可用于制作医疗器械
C. Ca(OH)2具有碱性,可用于改良酸性土壤
D. 食醋具有酸性,可除去瓷质水壶中的水垢
A 【解析】A. 甲醛能使蛋白质变性,不能用于海鲜等水产品的防腐,以免危害人民的健康,错误;B. 不锈钢具有较强的耐腐蚀性,可用于制作医疗器械,正确;C. Ca(OH)2具有碱性,可用于改良酸性土壤,正确;D. 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁,食醋具有酸性,能与水垢反应,所以用食醋可除去瓷质水壶中的水垢,正确。故选A。
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