题目内容

17．下列变化过程中，发生物理变化的是（　　）
A．葡萄酿酒B．榨取果汁C．米饭变馊D．蛋清受热凝固

分析 本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化

解答 解：A、葡萄酿酒有新物质乙醇生成，属于化学变化，故A错；
B、榨取果汁是将其中的汁液提取出来，属于物理变化，故B正确；
C、米饭变馊有菌类物质生成，属于化学变化，故C错；
D、蛋清受热凝固是加热后蛋白质变性失去生理活性，有新物质生成，属于化学变化，故D错．
故选B．

点评 搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．

练习册系列答案
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7．化学在我们身边，它与我们的生活息息相关．请从下列六中物质中：A．金刚石、B．天然气、C．一氧化碳、D．乙醇、E．二氧化碳、F．水．选择适当的字母填空．
（1）天然存在的最硬的物质是A；
（2）被称为生命之源的物质是F；
（3）可用作人工降雨的物质是E；
（4）可用于医用消毒的物质是D；
（5）“西气东输”工程输送的主要物质是B；
（6）可用于冶炼金属的是C．
8．下列关于金刚石、石墨、C60的叙述中，不正确的是（　　）
A．都是由碳元素组成的单质
B．它们的性质完全相同
C．原子的排列方式不同
D．金刚石是自然界最硬的物质，能加工成钻石
5．现有一氧化碳和二氧化碳的混合气体20g，其中氧元素的质量分数为64%，先使该混合气体通过灼热的氧化铜再通过足量的澄清石灰水中，生成沉淀的质量为（　　）
A．60gB．50gC．40gD．30g
12．甲、乙、丙三位同学为一家化工厂的污水设计排污方案，请你就他们的探究过程回答有关问题．
Ⅰ．首先用pH试纸检测污水的酸碱性．三位同学分别进行如下实验：
甲：取pH试纸于玻璃片上，用玻璃棒蘸取待测液滴在pH试纸行，测得pH＜7；
乙：取pH试纸于玻璃片上，先用蒸馏水湿润，再用玻璃棒蘸取待测液滴在pH试纸上，测得pH＜7；
丙：取pH试纸直接浸入待测液中，测得pH＜7．
（1）以上三位同学中操作规范的是甲，污水显酸．
Ⅱ．利用中和反应原理测定污水中污染物（设为盐酸）的质量分数．
甲、乙两同学设计的方案如图甲、乙所示：
（2）甲同学取少量反应后的溶液于试管中，滴加几滴无色酚酞试液，酚酞变红色，于是得出“两种物质已恰好中和”的结论．你认为他的结论是否正确？不正确；，理由是氢氧化钠溶液过量使酚酞试液变成红色．
（3）乙同学当观察到溶液由红色变成紫色现象时即恰好完全反应，若此时消耗NaOH溶液2g，则污水中HCl的质量分数为0.00365%．
（4）实验过程中，NaOH溶液必须用胶头滴管逐滴加入，且要用玻璃棒不断搅拌，目的是防止氢氧化钠过量，使反应充分进行．
（5）除去污水中的盐酸，你建议选用的原料是B．
A．NaOH；B．Ca（OH）2；C．CuO；D．Fe．
2．2013年10月31日吉林省松原市发生5.5级地震．震后救援要防范次生灾害，及时对灾区水源进行监测消毒，发放消毒片（如ClO2消毒片）和泡腾片，对饮用水消毒．ClO2中氯元素化合价为+4，泡腾片中含碳酸氢钠和有机酸，遇水可放出大量气体而呈泡腾状，若有机酸用HX表示，写出该反应的方程式NaHCO3+HX═NaX+CO2↑+H2O．
9．归纳总结是学习化学的重要方法，小明同学用图l总结了NaOH的四条化学性质（即NaOH与四类物质能够发生化学反应）．结合你所学过的知识，简要回答问题：

（1）为了验证反应①，小明将无色酚酞试液滴入NaOH溶液中，溶液变成红色．
（2）“用微观的眼光看世界”，是我们学习化学的重要思想方法．小明用微观示意图2来说明反应③的发生，该反应属于基本反应类型中的复分解反应．从该图可以看出，反应前后没有发生变化的微观粒子有氯离子和钠离子；该反应中复分解反应能发生的本质原因氢离子和氢氧根离子生成水．
6．下列说法不正确的是（　　）
A．洗涤剂能除去油污B．活性炭可用于净水
C．氢氧化钠可以用于中和胃酸D．肥皂水能区分软水和硬水
7．下列各组物质按单质、化合物和混合物序号排列正确的是（　　）
A．冰  生石灰  蔗糖  水B．碘酒  纯水  空气
C．液氧  盐酸  冰水混合物D．金刚石  干冰  食盐水

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