题目内容

20.下列常见食物中,富含维生素的是(  )
A.米饭B.菠菜C.牛奶D.鸡蛋

分析 维生素是人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物,对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用;人体需要非常少量的维生素,水果、蔬菜中含有大量的维生素,据此即可选出正确的选项.

解答 解:鸡蛋、牛奶主要含有蛋白质,米饭主要富含淀粉,菠菜是蔬菜类富含维生素;
故选B.

点评 如果长期缺乏某种维生素,就会引起生理机能障碍而发生某种疾病.人体不能合成维生素,故维生素一般由食物中取得.

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网