题目内容
20.下列常见食物中,富含维生素的是( )| A. | 米饭 | B. | 菠菜 | C. | 牛奶 | D. | 鸡蛋 |
分析 维生素是人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物,对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用;人体需要非常少量的维生素,水果、蔬菜中含有大量的维生素,据此即可选出正确的选项.
解答 解:鸡蛋、牛奶主要含有蛋白质,米饭主要富含淀粉,菠菜是蔬菜类富含维生素;
故选B.
点评 如果长期缺乏某种维生素,就会引起生理机能障碍而发生某种疾病.人体不能合成维生素,故维生素一般由食物中取得.
练习册系列答案
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10.过多的植物营养物质若磷酸二氢铵(NH4H2PO4)等进入水体会恶化水质,导致“水华”现象.磷酸二氢铵属于( )
| A. | 钾肥 | B. | 磷肥 | C. | 氮肥 | D. | 复合肥 |
11.下列符号中,不具有宏观意义,只具有微观意义的是( )
| A. | Mg | B. | S | C. | 2H | D. | N |