Question

我们的生活、生产与化学密切相关．现有下列物质：A、明矾； B、盐酸；C、氢氧化镁；D、二氧化碳；E、硫酸铜；F、食醋．请按要求填空（写序号）．
（1）可用于净水的是

 

；
（2）可用来配制农药波尔多液的是

 

；
（3）人体胃液中含有

 

，胃液分泌过多会引起胃病，服用含有

 

的药物；
（4）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等，蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质，它们相互作用产生了

 

气体，使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中滴加少许酸性调味料

 

，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．

Answer 1

考点：常用盐的用途,酸的物理性质及用途,中和反应及其应用

专题：物质的性质与用途

分析：根据物质的性质进行分析，明矾溶于水能吸附不溶性固体颗粒，具有净水功能；硫酸铜可用来配制农药波尔多液；胃液的主要成分是盐酸，氢氧化镁能和盐酸反应生成氯化镁和水；纯碱和碳酸氢钠能和乳酸反应生成二氧化碳，食醋显酸性．

解答：解：（1）明矾溶于水能吸附不溶性固体颗粒，具有净水功能，故选A；
（2）硫酸铜可用来配制农药波尔多液，故选E；
（3）胃液的主要成分是盐酸，氢氧化镁能和盐酸反应生成氯化镁和水，所以氢氧化镁能治疗胃酸过多，故选B；C；
（4）纯碱和碳酸氢钠能和乳酸反应生成二氧化碳，食醋显酸性，所以若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中滴加少许酸性调味料食醋，故选D；F．

点评：本题考查了常见物质的用途，完成此题，可以依据物质的性质进行．