题目内容
18．人体中必需的微量元素铁、氟、锌、硒、碘等，虽然含量少，但对健康至关重要．人体缺少必需的微量元素会影响健康，为防治佝偻病，需要补充的元素是（ ）| A． | 钙 | B． | 铁 | C． | 锌 | D． | 碘 |
分析 A、根据钙的生理功能和缺乏症进行分析判断．
B、根据铁的生理功能和缺乏症进行分析判断．
C、根据锌的生理功能和缺乏症进行分析判断．
D、根据碘的生理功能和缺乏症进行分析判断．
解答 解：A、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，防治佝偻病应补充钙元素，故选项正确．
B、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血；防治佝偻病应补充钙元素，故选项错误．
C、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，防治佝偻病应补充钙元素，故选项错误．
D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，防治佝偻病应补充钙元素，故选项错误．
故选：A．
点评 化学元素与人体健康的关系是中考考查的热点之一，熟记人体化学元素的分类、生理功能、食物来源、缺乏症等是正确解答此类题的关键．
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3．蜂蜜是家庭生活中常见的一种营养品．如表是某品牌蜂蜜外包装上标识的“营养成分表”
说明：表中所列“碳水化合物”主要指一些糖类物质
（1）在六大基本营养素，除水之外，上表中没有列出的是维生素
（2）表中的“钠”是指钠元素（填“单质”、“原子”或“元素”），它在人体一般以无机盐形式存在．
（3）服用蜂蜜可以有效补充人体所需能量，其中提供能量的物质是碳水化合物（或糖类）
（4）麦芽糖（C12H22011）是蜂蜜中一种碳水化合物，它在一定条件下课实现如下转化；C12H22011+X=2C6H12O6，则X的化学式是H2O．
| 项目 | 每100g | 营养参考价值 |
| 能量 | 1500kg | 18% |
| 蛋白质 | 0g | 0% |
| 脂肪 | 2.0g | 3% |
| 碳水化合物 | 72g | 24% |
| 钠 | 30mg | 2% |
（1）在六大基本营养素，除水之外，上表中没有列出的是维生素
（2）表中的“钠”是指钠元素（填“单质”、“原子”或“元素”），它在人体一般以无机盐形式存在．
（3）服用蜂蜜可以有效补充人体所需能量，其中提供能量的物质是碳水化合物（或糖类）
（4）麦芽糖（C12H22011）是蜂蜜中一种碳水化合物，它在一定条件下课实现如下转化；C12H22011+X=2C6H12O6，则X的化学式是H2O．
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13．下列做法正确的是（ ）
| A． | 将浓盐酸露置于空气中 | B． | 加热除去纯碱变质后的产物 | ||
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