题目内容

9．某地曾发生了一起亚硝酸钠中毒事件．亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味，亚硝酸钠和食盐的有关资料如下：
项目亚硝酸钠氯化钠
水溶性易溶于水易溶于水
熔点271℃801℃
沸点320℃会分解，放出有臭味的气体1413℃分解
跟稀盐酸反应放出红棕色的气体二氧化氮无现象
（1）根据如表，请你写出亚硝酸钠的两个物理性质和一个化学性质：
物理性质：①易溶于水②熔点271℃
化学性质：能与稀盐酸反应生成二氧化氮
（2）写出两种鉴别亚硝酸钠和食盐的方法、现象及结论：
方法一：分别取少量固体，向其中加入稀盐酸，有红棕色气体生成的是亚硝酸钠，无明显现象的是食盐
方法二：分别取少量亚硝酸钠和食盐，加热至320℃以上，放出有臭味的气体的为亚硝酸钠，无明显现象的为食盐．

分析 物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质．化学性质主要有：可燃性、毒性、氧化性、还原性、稳定性等．物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质．物理性质主要有：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等．并结合复分解反应的条件进行分析．

解答 解：（1）水溶性、熔点271℃都属于物质的物理性质．热稳定性差、能和盐酸反应属于物质的化学性质．
（2）区分食盐和亚硝酸钠两种固体的一种化学方法是：向固体中加入稀盐酸，如果生成红棕色的气体就是亚硝酸钠．如果没有生成红棕色气体就是食盐或（分别取少量亚硝酸钠和食盐，加热至320℃以上，放出有臭味的气体的为亚硝酸钠，无明显现象的为食盐）．
故答案为：（1）①易溶于水；②熔点271℃；能与稀盐酸反应生成二氧化氮（答案不唯一，合理即可）；
（2）方法一：分别取少量固体，向其中加入稀盐酸，有红棕色气体生成的是亚硝酸钠，无明显现象的是食盐；
方法二：分别取少量亚硝酸钠和食盐，加热至320℃以上，放出有臭味的气体的为亚硝酸钠，无明显现象的为食盐．

点评 解答本题的关键是要充分理解物质的性质和复分解反应的条件，才能对问题做出正确的判断．

练习册系列答案
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1．分类是学习和研究化学的常用方法．下列分类中正确的是（　　）
A．有机物：甲烷、葡萄糖、醋酸
B．复合肥料：尿素、硝酸钾、磷酸氢二铵
C．混合物：煤、石油、冰水共存物
D．合成材料：合金、合成橡胶、合成纤维
20．小燕同学往AgNO3、Cu（NO3）2和Fe（NO3）2的混合溶液中加入一定量的锌粉，充分反应后过滤，向滤渣中加入稀盐酸有气泡产生．分解上述现象，请你分析以下她的结论正确的是A
A、滤渣中一定有Ag、Cu、Fe粉   B、滤渣中一定有Cu粉、银粉、锌粉、可能有铁粉
C、滤液中没有Fe2+、Ag+、Cu2+   D、滤液中一定有的金属离子是Zn2+．
17．20℃时，分别向盛有10g水的A、B两试管中加入等质量的甲、乙两种固体，充分溶解后，观察到如图1所示的现象．图2表示的是甲、乙两种物质的溶解度曲线．
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（3）要使B试管中剩余固体继续溶解，可采用的方法是升高温度（答一种方法即可）．
（4）由图中你还可以得知的一条信息是M的溶解度随温度的升高而增大．
4．如图表示A、B两种物质溶解度（S）随温度的变化，请回答：
（1）t3℃时，将45g的A加入50g的水中，充分搅拌后的溶液是饱和 （填“饱和”或“不饱和”），所得溶液的质量为90 g．
（2）t3℃时的等质量A、B饱和溶液，降温至t℃℃，A溶液的质量＜ B溶液的质量（填“＜、＞、=”）；
（3）从B的饱和溶液中提取B，应采用的方法是蒸发结晶（填“蒸发结晶”或“降温结晶”）
14．按照一定依据把物质进行分类，是认识物质的组成、结构、性质和用途的便捷途径．现有三组物质：
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18．小可同学随家人到海南旅游，看到高原的椰子树，喝到新鲜的椰子汁感到很兴奋．妈妈告诉他，椰子是海南特产，椰汁含有丰富的营养成分如葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C等物质．同学们，请你告诉小可同学蛋白质的作用（1）构成人体细胞的基础物质，是人体生长和修补破损组织所需要的主要营养物质；再帮小可同学判断在椰子中不能为人体补充的营养素（除水之外）主要是（2）无机盐；椰子树需施肥，以钾肥最多，除了氯化钾外，写出另一种常见钾肥的化学式（3）K2CO3；钾肥不仅能促进植物生长，还能（4）提高农作物抗倒伏能力、抗病虫害的能力；长期施用某些化肥会使土壤酸化，为了改良土壤的酸性，通常加入的物质俗称（5）熟石灰．
19．如图为甲、乙两种物质的溶解度曲线，请回答下列问题：
（1）t1℃时，甲物质的溶解度=（填“＞”、“=”或“＜”）乙物质的溶解度；
（2）t2℃时，把50g甲物质放入100g水中，充分搅拌得到的是饱和（填“饱和”或“不饱和”）溶液；所得溶液的溶质质量分数w（甲）与同温下乙物质的饱和溶液的溶质质量分数w（乙）大小关系为B（填字母）．
A．w（甲）＜w（乙）　　　　B．w（甲）＞w（乙）　　　　
C．w（甲）=w（乙）　　　　 D．无法确定．
（3）t2℃时，有一接近饱和的乙溶液，可采用蒸发溶剂的方法使它变为该温度下的饱和溶液．

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