题目内容
10．下列变化中，哪一种变化与其他三种变化有本质区别（ ）| A． | 淀粉在酶的作用下水解 | B． | 用谷物、甘薯等酿酒 | ||
| C． | 从大豆中提取油脂 | D． | 油脂在人体内氧化 |
分析 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断
解答 解：A、淀粉在酶的作用下水解过程中有新物质生成，属于化学变化；
B、用谷物、甘薯等酿酒过程中有新物质生成，属于化学变化；
C、从大豆中提取植物油过程中没有新物质生成，属于物理变化；
D、油脂在人体内氧化过程中有新物质生成，属于化学变化．
故选：C．
点评 搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．
练习册系列答案
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3．观察、分析实验现象，可以帮助我们理解科学的本质，下列现象描述正确的是（ ）
| A． | 钠在氯气中燃烧，可看到产生大量的白烟 | |
| B． | 铁丝在空气中燃烧，可看到火星四溅，最后生成黑色固体 | |
| C． | 碳在氧气中剧烈燃烧，产生白色火焰 | |
| D． | 铁粉和硫粉混合加热后，可得到黄色固体 |
1．下列属于纯净物的是（ ）
| A． | 冰水混合物 | B． | 空气 | C． | 白酒 | D． | 大理石 |
娟娟在家做蔗糖溶于水的实验时，观察到如图现象．请填空：
5．下列各组中的物质在水溶液中能大量共存的是（ ）
| A． | FeCl3 FeSO4 KOH | B． | HCl HNO3 AgNO3 | ||
| C． | NaNO3 NaCl NaOH | D． | CaCl2 BaCl2 Na2SO4 |
15．下列变化中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是（ ）
| A． | 铁丝生锈 木炭燃烧 | B． | 蜡烛燃烧 冰融化成水 | ||
| C． | 火药爆炸 酒精挥发 | D． | 空气液化 食物变质 |
19．从安全、环保、节能、简便等方面考滤，实验室制取氧气的最佳方法是（ ）
| A． | 2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$电 2H2↑+O2↑ | B． | 2H2O2$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2H2O+O2↑ | ||
| C． | 2KClO3$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$ 2KCl+3O2↑ | D． | 2KMnO4$\frac{\underline{\;加热\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑ |