题目内容
15．据报道，某些不法商人用工业葡萄糖兑面粉加工成伪劣白糖．为证明这种白糖中含有面粉，可采用的方法是取少量样品滴入碘酒，若变为蓝色，则证明其中含有面粉．分析 根据题意，实验目的是证明这种白糖中含有面粉，结合面粉中含有淀粉，淀粉遇碘变蓝色，进行分析解答．
解答 解：某些不法商人用工业葡萄糖兑面粉加工成伪劣白糖，面粉中含有淀粉，淀粉遇碘变蓝色，故可采用的方法是取少量样品滴入碘酒，若变为蓝色，则证明其中含有面粉．
故答案为：取少量样品滴入碘酒，若变为蓝色，则证明其中含有面粉．
点评 本题难度不大，掌握淀粉遇碘变蓝色的特性并能灵活运用是正确解答本题的关键．
练习册系列答案
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5．在5个P2O5分子和5个N2O5分子中，含量相等的是（ ）
| A． | 氧分子 | B． | 氧原子 | ||
| C． | 氧元素 | D． | 氧元素的质量分数 |
甲、乙两个学生用一大一小两种试管和稀硫酸、铝制牙膏皮，各自设计了一种装置，制取并收集一试管氢气．
20．下列关于溶液的说法中正确的是（ ）
| A． | 水可以溶解任何物质 | |
| B． | 溶质可以是固体，也可以是液体或气体 | |
| C． | 物质溶于水时都放出热量 | |
| D． | 饱和溶液就是不能再溶解任何物质的溶液 |
7．下列物质所有的高分子材料，你认为具有热塑性的是（ ）
| A． | 塑料手机套 | B． | 自行车轮胎 | ||
| C． | 电线外面的塑料护套 | D． | 电熨斗的塑料部件 |
4．下列现象不能用质量守恒定律解释的是（ ）
| A． | 蜡烛燃烧后质量变小 | |
| B． | 镁条燃烧，生成物的质量比镁条的质量大 | |
| C． | 酒精敞口放置一段时间后质量变小 | |
| D． | 纸燃烧化为灰烬，灰烬的质量比纸的质量小 |
1．下列词汇．其中的颜色不是用来描述相关物质真实颜色的是（ ）
| A． | 蓝色晶体 | B． | 黑色粉末 | C． | 绿色食品 | D． | 银白色金属 |