题目内容
常见食物pH的近似值范围如下:橘子汁3.0-4.0,泡菜3.2-3.6,酸牛奶6.3-6.6,鸡蛋清7.6-8.0.下列说法中,不正确的是( )
| A、鸡蛋清显碱性 |
| B、胃酸过多的人应少吃泡菜 |
| C、橘子汁能使石蕊溶液变红 |
| D、酸牛奶比橘子汁的酸性强 |
考点:溶液的酸碱性与pH值的关系,酸碱指示剂及其性质
专题:常见的酸 酸的通性
分析:当溶液的pH等于7时,呈中性;当溶液的pH大于7时,呈碱性;当溶液的pH小于7时,呈酸性,当溶液的pH小于7时,随着pH的减小酸性增强.根据表格提供的数据可知,橘子汁呈酸性,泡菜呈酸性,酸牛奶呈弱酸性,鸡蛋清呈弱碱性.
解答:解:A、鸡蛋清的pH为7.6~8.0,呈弱碱性,故A正确;
B、泡菜的pH为3.2~3.6,呈酸性,胃酸过多的人不宜多吃,故B正确;
C、橘子汁呈酸性,石蕊试液在酸性溶液中变红,故C正确;
D、酸牛奶和橘子汁的pH都小于7,显酸性,酸牛奶的pH比橘子汁的pH大,酸性比橘子汁弱,故D错误.
故选D.
B、泡菜的pH为3.2~3.6,呈酸性,胃酸过多的人不宜多吃,故B正确;
C、橘子汁呈酸性,石蕊试液在酸性溶液中变红,故C正确;
D、酸牛奶和橘子汁的pH都小于7,显酸性,酸牛奶的pH比橘子汁的pH大,酸性比橘子汁弱,故D错误.
故选D.
点评:解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系,然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断,从而得出正确的结论.
练习册系列答案
相关题目
下列方法中不能用于鉴别二氧化碳与氧气的是( )
| A、紫色石蕊试液 |
| B、灼热的氧化铜 |
| C、澄清石灰水 |
| D、燃着的小木条 |
下列说法正确的是( )
| A、因为燃烧需要同时满足三个条件,所以灭火也要同时控制这三个条件 |
| B、因为SO2和SO3的组成元素相同,所以它们的化学性质相同 |
| C、因为蜡烛燃烧生成CO2和H2O,所以蜡烛组成里一定含有C和H |
| D、因为CO具有可燃性,所以CO可以用来炼铁 |
下列生活用品中,主要不是用合成材料制作的是( )
| A、 保鲜膜 |
| B、 羊毛衫 |
| C、 尼龙线 |
| D、 塑料桶 |
下列有关酒精的叙述不正确的是( )
| A、酒精属于有机物 |
| B、酒精含有氢氧根离子属于碱 |
| C、酒精用作汽车燃料可节约石油 |
| D、大量使用酒精燃料不符合“低碳生活”理念 |
下列物质溶于水后,所得溶液的pH最大的是( )
| A、NaCl |
| B、CaO |
| C、HNO3 |
| D、SO3 |
鉴别下列物质所使用的方法或试剂,错误的是( )
| A、二氧化碳与氨气:燃着的木条 |
| B、氯化钠与碳酸钠:无色酚酞 |
| C、黄铜与黄金:稀盐酸 |
| D、氢化钾与氯化铵:熟石灰 |