题目内容

人处于紧张状态时,维生素的消耗会增加,因此考试期间应多补充的食物是(  )
A.馒头B.蔬菜C.啤酒D.植物油
A、馒头中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
B、蔬菜中富含维生素,故选项正确.
C、啤酒中富含酒精、麦芽糖,麦芽糖属于糖类,故选项错误.
D、植物油中富含油脂,故选项错误.
故选B.
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