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7.下列物质中属于碱的是(  )
A.纯碱B.烧碱C.小苏打D.生石灰

分析 碱是指在电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物,据此进行分析判断.

解答 解:A、纯碱是碳酸钠的俗称,是由钠离子和碳酸根离子组成的化合物,属于盐,故选项错误.
B、烧碱是氢氧化钠的俗称,是由钠离子和氢氧根离子组成的化合物,属于碱,故选项正确.
C、小苏打是碳酸氢钠的俗称,是由钠离子和碳酸氢根离子组成的化合物,属于盐,故选项错误.
D、生石灰是氧化钙的俗称,是由钙元素和氧元素组成的化合物,属于氧化物,故选项错误.
故选:B.

点评 本题难度不大,考查物质类别的判别,抓住酸、碱、盐的特征、熟悉常见的物质的组成是正确解答本题的关键.

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