题目内容

【题目】茶叶富含茶多酚(C22H18O11)等多种营养成分。下列有关茶多酚的说法正确的是

A.茶多酚是氧化物

B.茶多酚中氧元素的质量分数最小

C.茶多酚由碳、氢、氧三种元素组成

D.茶多酚是由22个碳原子、18 个氢原子和11个氧原子构成

【答案】C

【解析】

根据氧化物的概念、化合物中元素的质量比、物质的组成以及物质的结构来分析。

A、氧化物是由两种元素组成的,而茶多酚是由三种元素组成的,不属于氧化物,故错误,不符合题意。

B、茶多酚中碳、氢、氧元素的质量比为:(12×22):(1×18):(16×11)=26418176,由此可知其中氢元素的质量分数最小,故错误,不符合题意。

C、由化学式可知,茶多酚由CHO三种元素组成的,故正确,符合题意。

D、茶多酚是由茶氨酸分子构成的,茶多酚分子是由碳原子、氢原子、氧原子构成的,故错误,不符合题意。

故选:C

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