题目内容
用干冰作致冷剂主要是利用其性质中的( )A.干冰是固体很容易气化
B.干冰是固体,在-78.5℃时气化
C.干冰气化过程中吸收大量的热且没有液体留下
D.干冰气化后会留下液体
答案:C
解析:
提示:
解析:
| 在A、B选项中,对于冰的物理性质的叙述均正确,很容易被误选。但是这不是干冰作制冷剂的根本原因。利用干冰作制冷剂主要是利用干冰在汽化过程中需要吸收大量的热,而使周围的温度降低,且没有液体留下,不会使食品潮湿。D选项错误。
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提示:
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