题目内容

【题目】饮料、包装食品常加入防腐剂。丙酸钠是其中之一,化学式为C3H5O2Na。试求:

1)丙酸钠中碳、氧元素的质量比为_____

2)丙酸钠的相对分子质量为_____

【答案】3632(或98 96

【解析】

1)丙酸钠中碳、氧元素的质量比=12×3):(16×2= 3632=98

2)丙酸钠的相对分子质量为12×3+1×5+16×2+23=96

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