题目内容
（4 分）锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育等方面发挥着极其重要的作用，被誉为“生命之花”“智力之源” 。青少年生长发育速度较快，对锌的需求量很高，但往往饮食搭配不合理，容易造成锌摄入量不足。缺锌者可在医生指导下通过服用葡萄糖酸锌口服液来补锌。已知葡萄糖酸锌的化学式为 C12H22O14Zn。
（1）葡萄糖酸锌口服液属于 ；（填“有机物” 、 “无机物”或“混合物”之一）。
（2）葡萄糖酸锌是由 种元素组成的，一个葡萄糖酸锌分子含有 个原子。
（3）中央电视台正在播出的《舌尖上的中国 2》很受观众欢迎，该节目主要介绍了中国的美食及其制作方法。 “饮食健康、合理搭配”是人们普遍的生活追求。放学了，妈妈为小明准备了如下的食谱：米饭、红烧牛肉、油炸花生米、鸡蛋汤，这份午餐搭配中缺失的营养素是 （填序号）。
①油脂 ②维生素 ③蛋白质 ④糖类
（1）混合物 （2）4 49 （3）②
【解析】
试题分析：（1）葡萄糖酸锌口服液的主要成分是葡萄糖酸锌，属于混合物
（2）根据葡萄糖酸锌的化学式为 C12H22O14Zn，可判断葡萄糖酸锌是由4种元素组成的，一个葡萄糖酸锌分子含有49个原子
（3）准备的食谱：米饭、红烧牛肉、油炸花生米、鸡蛋汤，含蛋白质，糖类，油脂，无机盐和水，缺失的营养素是维生素，故选②
考点：人类重要的营养物质，根据化学式进行的判断
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