题目内容

10．葡萄糖是生命体所需能量的主要来源．
【提出问题】葡萄糖的燃烧产物是CO2和H2O，由此能否证明葡萄糖只含有碳元素和氢元素？
【设计实验】为了确定葡萄糖的组成元素，某小组设计了如上实验（其中无水CaCl2为常用干燥剂，部分固定装置省略）．按如图连接好仪器后，加入药品前需进行的操作是检查装置气密性．

【方案评价】
（1）装置B中浓硫酸的作用是除去O2中的水蒸气．
（2）装置E的作用是2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O（用化学方程式表示）．
（3）不能用充有空气的储气球代替装置A的原因是空气中含有二氧化碳．
【数据处理】下表是同学们填写的实验报告，请你帮助完成．
实验事实数据分析及结论
3.6g葡萄糖完全燃烧，得到5.28gCO2和2.16gH2O数据分析：3.6g葡萄糖中含有碳元素和氢元素的质量分别是1.44g和0.24g
结论：葡萄糖含有C、H、O三种元素

分析 凡是有气体参加或产生的实验，实验前一定要检查装置的气密性，以防装置漏气影响实验结果；
浓硫酸具有吸水性，可以用来干燥氢气、氧气、二氧化碳等气体；
氢氧化钠能和二氧化碳反应生成碳酸钠和水；
空气中含有一定量的二氧化碳；
化学反应遵循质量守恒定律，即参加反应的物质的质量之和，等于反应后生成的物质的质量之和；                            
化学反应前后，元素的种类不变，原子的种类、总个数不变．

解答 解：【设计实验】
加入药品前需进行的操作是检查装置气密性；
【方案评价】
（1）装置B中浓硫酸的作用是除去O2中的水蒸气；
（2）装置E的作用是提供氢氧化钠吸收反应产生的二氧化碳，氢氧化钠和二氧化碳反应的化学方程式为：2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O；
（3）不能用充有空气的储气球代替装置A的原因是空气中含有二氧化碳，会影响对葡萄糖中元素组成的测定；
【数据处理】
3.6g葡萄糖中含有碳元素和氢元素的质量分别是：5.28g×$\frac{12}{44}$×100%=1.44g，2.16g×$\frac{2}{18}$×100%=0.24g，
反应的氧气质量为：5.28g+2.16g-3.6g=3.84g，
葡萄糖中氧元素的质量为：（5.28g-1.44g）+（2.16g-0.24g）-3.84g=1.92g，
因此葡萄糖中含有碳元素、氢元素和氧元素．
故填：检查装置气密性；除去O2中的水蒸气；2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O；空气中含有二氧化碳；1.44g和0.24g；C、H、O三种．

点评 合理设计实验，科学地进行实验、分析实验，是得出正确实验结论的前提，因此要学会设计实验、进行实验、分析实验，为学好化学知识奠定基础．

练习册系列答案
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