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20.下列变化中,有一种与其他三种存在着本质上的差别,这种变化是(  )
A.水沸腾B.瓷碗破碎C.动植物呼吸D.石蜡熔化

分析 化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.

解答 解:A、水沸腾过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
B、瓷碗破碎过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
C、动植物呼吸过程中有新物质二氧化碳等生成,属于化学变化.
D、石蜡熔化过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
故选C.

点评 本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.

练习册系列答案
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10.阅读下面科普短文.
食醋中一般含有3%~5%的醋酸,醋酸的化学名称叫乙酸(CH3COOH),是无色有刺激性气味的液体,能溶于水.食醋可以除去水壶内的水垢,水垢的主要成分是碳酸钙.除水垢时,可在水壶中加入水,倒入适量醋,浸泡一段时间,不溶于水的碳酸钙会转变成可溶于水的醋酸钙而被除掉,化学方程式为:
CaCO3+2CH3COOH═(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑.在熬制骨头汤时,常常在汤中加入少量食醋,因为骨头中含有不溶于水的磷酸钙,当磷酸钙与醋酸作用时生成可溶于水的磷酸二氢钙,能够增加汤内的含钙量,促进人体对钙、磷的吸收和利用.食醋不仅在厨房中大显身手,还是一种杀菌剂,冬天在屋子里熬醋可以杀灭细菌,对抗感冒有很大作用.饮酒过量的人可以用食醋来解酒,因为乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯(CH3COOC2H5)和水,从而达到解酒的目的.由于醋酸能与活泼的金属发生置换反应产生氢气,所以家用铝制品不能用来盛放食醋,以免被腐蚀.
根据文章内容,回答下列问题:
(1)乙酸属于有机物(填“有机物”或“无机物”).
(2)乙酸的物理性质无色有刺激性气味液体,能溶于水.
(3)食醋能用来解酒的原因是乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯和水,从而达到解酒的目的.
(4)用铁锅炒菜时,放一点食醋能补铁,用化学方程式解释原因2CH3COOH+Fe=(CH3COO)2Fe+H2↑.
(5)醋酸和盐酸、硫酸的化学性质相似,是因为它们在水溶液中均能解离出H+

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