题目内容

下列物质中富含淀粉的是(  )
A、西瓜B、土豆C、芹菜D、鱼肉
考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题:化学与生活
分析:根据六大类营养素的生理作用、食物来源等进行分析判断即可.
解答:解:A、西瓜中富含维生素,故A错误;
B、土豆中富含淀粉,故B正确;
C、芹菜中富含维生素,故C错误;
D.鱼肉中富含蛋白质,故D错误.
故选B.
点评:本题很简单,掌握各种营养素的生理功能、食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项等内容是正确解答此类题的关键.
练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网