Question

下列做法中，不会对人体造成伤害的是（　　）

• A、做馒头是加入适量的纯碱使馒头松软
• B、用工业酒精配制各种酒类
• C、用氢氧化钠治疗胃酸过多
• D、用少量工业用盐烹调食物

Answer 1

考点：亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康,常见碱的特性和用途,常用盐的用途,甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途

专题：化学与生活

分析：A、根据碳酸盐和有机酸会生成二氧化碳进行分析；
B、根据甲醇有毒进行分析；
C、NaOH具有强烈的腐蚀性进行分析；
D、根据亚硝酸钠有毒进行分析判断．

解答：解：
A、根据碳酸盐和有机酸会生成二氧化碳，使馒头松软，故对；
B、工业酒精中含有大量的甲醇，甲醇少量饮用就会使人中毒或眼睛失明，故错误；
C、但由于NaOH具有强烈的腐蚀性，不宜用于治疗胃酸过多，故错；
D、工业用盐中所含有的亚硝酸钠是有毒的，不能用亚硝酸钠烹调食物，故该做法会危害人体健康．
答案：A

点评：化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一，
生活中常见的有毒物质有：甲醛、甲醇、亚硝酸钠、黄曲霉素等，需要识记．