夏天，宾馆的厨师常常把做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，目的是（   ）

Ａ．不让营养流失      Ｂ．抑制细菌繁殖 

Ｃ．防止水分蒸发      Ｄ．保持菜肴的形状和颜色

夏天，宾馆的厨师常常把做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的是（   ）

A．抑制细菌、真菌繁殖                               B．不让营养流失

C．防止水分蒸发                                         D．保持菜肴的形状和颜色

夏天，宾馆的厨师常常把做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，目的是（   ）

Ａ．不让营养流失     Ｂ．抑制细菌繁殖 

Ｃ．防止水分蒸发     Ｄ．保持菜肴的形状和颜色

夏天，宾馆的厨师常常把做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，目的是（  ）

夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的是                                                          （     ）

夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的是       （    ）

A.抑制细菌繁殖  B.不让营养流失

C.防止水分蒸发   D.保持菜肴的形状和颜色

夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是（    ）

A.抑制细菌繁殖                      B.不让营养流失

C.防止水分蒸发                      D.保持菜肴的形状和颜色

夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是　　　　　　　　　　　　　（ 　    ）

A.抑制细菌繁殖                   B.不让营养流失

C.防止水分蒸发                 D.保持菜肴的形状和颜色

夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的是                                                           （     ）

A、抑制细菌繁殖              B、不让营养流失

C、防止水分蒸发              D、保持菜肴的形状和颜色

夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是（ ）