4.(全国卷Ⅱ，理综，32) 请用所给的实验材料和用具，设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。
实验材料与用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四种溶液，菲林试剂、试管、 37℃ 恒温水浴锅，沸水浴锅。
(1)若“+”代表加入适量的溶液，“-”代表不加溶液，甲、乙等代表试管标号，请用这些符号完成下表实验设计，请在答题卡上作答。
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溶液 试管 |
蔗糖溶液 |
淀粉溶液 |
蔗糖酶溶液 |
唾液淀粉酶溶液 |
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甲 |
+ |
- |
+ |
- |
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|
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(2)实验步骤：
①按照上表中的设计，取试管、加溶液。
②
③
④
(3)结果预测：____________________________。
(4)结论：__________________________________。
(5)在上述试验中，如果仅将 37℃ 恒温水浴锅的温度调到 20℃ 。而在其他条件不变的情况下重做上述实验，出现砖红色试管中的颜色会比 37℃ 时的浅，其原因是_______________。
3.(江苏卷，理综，31)酶解法制备原生质体的原理是利用酶溶液对细胞壁成分的降解作用。蜗牛酶液从蜗牛(以植物为食)消化腺中提取；果胶酶、纤维素酶从微生物中提取。为了研究不同酶液的酶解效果，某实验小组取无菌烟草幼叶，切成相同大小的小片，等量放入6支试管中，试剂用量和实验结果列于下表。请回答有关问题。
|
试管编号 项目 |
I |
Ⅱ |
Ⅲ |
Ⅳ |
V |
Ⅵ |
|
蒸馏水(mL) |
2 |
O |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
缓冲液(mL) |
0 |
2 |
1 |
0.5 |
0.5 |
0.5 |
|
果胶酶液(mL) |
O |
0 |
O |
0.5 |
O |
0 |
|
蜗牛酶液(mL) |
O |
0 |
O |
O |
0.5 |
0 |
|
纤维素酶液(mL) |
0 |
O |
0 |
O |
0 |
0.5 |
|
实验结果(绿色深浅程度) |
－ |
－ |
－ |
+++ |
++++ |
++ |
(注：“+”越多表示绿色越深，“一”表示颜色无显著变化)
(1)实验过程中，需要轻摇试管，其目的是
，使原生质体从叶小片中游离出来，以便观察悬浮液绿色的深浅。
(2)从绿色的深浅可推测：蜗牛酶液酶解效果最好，原因是蜗牛酶液含有 等多种酶。该实验中 是空白对照组，其设置意义是 。
(3)用网筛过滤原生质体到离心管内，离心后收集沉淀物，并用 洗涤。
(4)原生质体是否符合要求还需进行检验，其检验的方法是 。
2．洗衣粉是人们日常生活所必需的，有同学对加酶洗衣粉的作用很感兴趣，为此做了以下实验探究。
实验过程：
①用天平称取加酶洗衣粉若干份，每份5克。
②制作被牛奶(主要含蛋白质和脂肪)和蓝墨水[主要成分：阿拉伯树胶(植物纤维)、鞣酸与硫酸亚铁]处理过的同一布料若干份(污渍大小以滴管滴数为准)。
③取2只500毫升烧杯，依次编号为A、B，分别加入200毫升水和一份已称好的洗衣粉，放人10℃水浴锅中并搅拌。
④取2块被牛奶和蓝墨水处理过的布料各一份，分别同时放人烧杯中，用玻璃棒搅拌，并用秒表记录除去污渍所需时间。
然后，分别以水浴锅温度依次为20℃、30℃、40℃、50℃、60℃、70℃、80℃，重复步骤③④实验，记录除去污渍所需时间，结果如下表。
不同温度除去不同污渍所需时间(分钟)
|
水温(℃) |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
70 |
80 |
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奶渍 |
48 |
43 |
28 |
12 |
6 |
4 |
12 |
17 |
|
蓝墨水 |
93 |
86 |
80 |
72 |
68 |
67 |
81 |
105 |
(1)请以温度为横坐标，酶促反应速度为纵坐标画出除去奶渍实验的大致情况图。
(2)解释在同一水温下除去两种污溃时间不同的可能原因是:
(3)此加酶洗衣粉不适宜洗涤下列哪些衣料 ( )
①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥锦纶织品
(4)请你为上述探究实验命题 。
(5)上述探究过程(①至④)隐含 和 两个步骤。
(6)上述实验牵涉两项对照关系，一项是针对 的成分对照，另一项是针对 的条件对照。这里的条件对照与一般实验空白对照的区别是：
。
(湖北宜昌市一中高三5月模拟，理综，4)如右图所示为面包霉体内合成氨基酸的途径。若在发酵工程中利用面包霉来大量合成氨基酸A，应采取的最佳措施是
(江苏，生物，22)(多选)加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮(橘络)，会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，可以大量产生所用酶的有