3.蛋白质与核算相关知识的综合:联系基因表达的相关知识。
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例3.现有1000个氨基酸,其中氨基有1020个,羧基有1050个,则由此合成的4条肽链中共有肽键、氨基和羧基的数目是( )
A.996 1016 1046 B.996 4 4
C.996 24 54 D.996 20 50
解析:根据基本公式m-n,可计算肽键为1000-4=996个,不考虑R集团一个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基,则可判断R集团含有20个氨基和50个羧基,不考虑R集团,一条肽链至少有一个氨基和一个羧基,考虑R集团可得出共有24个氨基和54个羧基。故答案:C
知识归纳
①脱水数=肽键数=氨基酸数-肽链数;
②蛋白质的相对分子量=氨基酸总量-脱掉水的总量=各氨基酸平均相对分子质量*氨基酸数-18*脱水数;
③一个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基;
④一条肽链至少含有一个氨基和一个羧基;
⑤DNA碱基数:RNA碱基数:蛋白质氨基酸数=6:3:1
走近细胞、细胞的分子组成 单元测试题