与发面有关的一组微生物是

A．青霉和曲霉                           B．乳酸菌和酵母菌

C．醋酸杆菌和乳酸菌                      D．螺旋菌和醋酸杆菌

与发面有关的一组微生物是

与发面有关的一组微生物是

1. A.
   青霉和曲霉
2. B.
   乳酸菌和酵母菌
3. C.
   醋酸杆菌和乳酸菌
4. D.
   螺旋菌和醋酸杆菌

发面一段时间后，面会变酸，蒸出的馒头喧软多孔．与发面有关的一组微生物是

1. A.
   酵母菌和青霉
2. B.
   青霉和曲霉
3. C.
   乳酸菌和酵母菌
4. D.
   醋酸杆菌和乳酸菌