题目内容
与发面有关的一组微生物是
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A．青霉和曲霉
B．乳酸菌和酵母菌
C．醋酸杆菌和乳酸菌
D．螺旋菌和醋酸杆菌
B．乳酸菌和酵母菌
C．醋酸杆菌和乳酸菌
D．螺旋菌和醋酸杆菌
B
练习册系列答案
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| A．青霉和曲霉 | B．乳酸菌和酵母菌 |
| C．醋酸杆菌和乳酸菌 | D．螺旋菌和醋酸杆菌 |
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