20. (12分)化学是造福人类的科学,在人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献。请你用所学的化学知识解答有关问题。

(1)食品安全与健康密切相关。下列做法不会危及人体健康的是(   )

A. 用“苏丹红一号”作食品添加剂         B .蒸馒头时加入适量纯碱 

    C.加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美,         D.把霉大米淘净后继续食用

(2)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖。请你列举两种富含淀粉的食物         、        

(3)油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H4O),丙烯醛在空气中完全燃烧时,生成二氧化碳和水。请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式          。

(4)食盐是人维持正常生理活动的重要物质。人体细胞中约含NaCl 0.9%,一般成年人每日需NaCl的量为4.5 g~9 g。

①某病人因食盐摄入量不足,需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水,现医生确定每天为他注射200 g生理盐水,则每天可为他补充约     g食盐。

②小明同学根据NaCl+AgNO3=AgCl↓(白)+NaNO3这一反应原理,对一瓶生理盐水进行分析时,不知道加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应,于是他设计了一个实验方案进行探究。请你帮他完善该实验方案。

探究步骤
可能观察到的现象
结论
(1)取反应后的上层清液于试管中,滴加     溶液
若有白色沉淀生成
      溶液过量
若无白色沉淀生成
还需进行下一步探究
(2) 另取反应后的上层清液于试管中,滴加        溶液
 
 
 
 
 
 

点燃
 
21.(4分) 在学校的元旦联欢会上,某同学表演了“水能生火”的魔术。他向包有过氧化钠(Na202)粉末的脱脂棉上滴水,脱脂棉燃烧起来。小蔡很感兴趣,于是,他和同学们进行探究。

[提出问题]过氧化钠与水反应生成了什么物质?为什么脱脂棉会燃烧?

[猜想]①可能有一种气体和另一种物质生成  ②反应过程中可能有热量放出

[实验装置]如右图所示

[实验探究]实验一:探究反应后生成的气体是什么?

(1)打开右图装置中分液漏斗的活塞,控制滴加水的速度,观察到试管内有气泡产生,用带火星的木条靠近P处,木条复燃。说明生成的气体是     

(2)实验中,还观察到伸入烧杯中的导管口有气泡冒出,请解释产生该现象的原因:

 实验二:继续探究反应后生成的另一种物质是什么?

(1)小张猜想另一种物质是Na2CO3,小蔡认为不可能。小蔡的依据是             

(2)小蔡取反应后所得的溶液于试管中,滴入无色酚酞试液,发现酚酞试液变红色。说明反应后所得的溶液呈       性。

[表达]由实验探究的结果,写出过氧化钠和水反应的化学方程式                  

 0  391  399  405  409  415  417  421  427  429  435  441  445  447  451  457  459  465  469  471  475  477  481  483  485  486  487  489  490  491  493  495  499  501  505  507  511  517  519  525  529  531  535  541  547  549  555  559  561  567  571  577  585  447348 

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