25、海水淡化的方法有多种，其中历史最久、技术和工艺较完善，是海水淡化主要方法的是(　　 )。

A．蒸馏法　　 B．电渗析法　　 C．离子交换法　　 D．冷冻法

24、许多国家十分重视海水资源的综合利用。不需要化学变化就能够从海水中获得的物质是( 　　　)。 A、氯、溴、碘　　　B、钠、镁、铝　　 C、烧碱、氢气　　 D、食盐、淡水

23、水解反应是一类重要的反应，下列物质不能水解的是(　 )。

A．油脂　　　　 B．淀粉　　　 　　　 C．蛋白质　　 　　 D．果糖

22、区别棉花和羊毛的最简单的方法是( 　　　)。

A．加入稀硫酸后加热使之水解，检验水解产物能否发生银镜反应

B．浸入浓硝酸中，观察其颜色是否变黄色

C．在火中灼烧，闻其是否有烧焦羽毛的气味

D．通过化学方法测其组成中是否含有硫、氮等元素

21、下列说法正确的是(　　 )。　　　　　　　

A．葡萄糖、果糖和蔗糖都能发生水解反应　 B．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物　　

C．糖类、油脂、蛋白质都是由CHO三种元素组成的　 D．油脂有油和脂之分，但都属于酯

20、把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入到某病人的尿液微热，如果观察到红色沉淀说明尿液中含有(　　 )。　　　 　A．食醋　　B．白酒　C．食盐　D．葡萄糖

19、小张用白纸和无色溶液给表弟写了一封“无字”信，表弟接到信拆开一看觉得很愕然，但沉思一下便明白小张的意思。经过用另一溶液简单处理后，表弟看到了一封有颜色的信，并很快写了回信。小张和表弟所用的溶液分别可能是(　　 )　　　　　　　　　　　　　

A.前者是紫色石蕊试液，后者是稀盐酸　　 B. 前者是米汤，后者是碘酒

C.前者是浓硫酸，后者是紫色石蕊试液　 　D. 前者是NaOH稀溶液，后者是稀硫酸

18、广告称某品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖，比加糖还甜，适合糖尿病人食用。你认为下列判断不正确的是(　　　 )。

A.这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑；

B.糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用；

C.不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重；

D.不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生。

17、炒菜时，加入一些料酒和食醋可使菜变得味香可口，其中的原因是(　　 )。

　 　A.有盐类物质生成　 B.有酯类物质生成　 C.有醇类物质生成　 D.有酸类物质生成

16、CH₂ = CH-CH₂OH的性质可能有：① 加成反应 ②氧化反应③ 酯化反应 ④ 中和反应　

(　　 )A．只有①③　 　　B．只有①②③　　　C．只有①③④　　　 　D. 只有①②