45.(10分)探究淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用。

材料用具:质量分数为2%的市售新鲜a-淀粉酶,质量分数3%的可溶性淀粉溶液,质量分数为3%的蔗糖溶液,裴林试剂,热水,酒精灯,试管,大烧杯,蒸馏水等。

操作及顺序
实验组
对照组
试管1
试管2
试管3
试管4
加3%淀粉液2ml
+
 
+
 
加3%蔗糖液2ml
 
+
 
+
A
+
+
 
 
加蒸馏水2ml
 
 
+
+
反应
适宜温度下(60℃)保温10分钟左右
加裴林试剂2ml
+
+
+
+
反应
50℃-65℃水浴
溶液颜色
砖红色
蓝色
蓝色
蓝色

注:“+”表示添加

(1)    根据上表写出A表示的内容:          

(2)    实验分析:

①实验组的自变量是          ,因变量是         

②试管1与2溶液颜色为什么不同:                   ;试管1与3溶液颜色不同的原因是                  ;试管2与4溶液颜色相同的原因是                     

③如果怀疑蔗糖不纯,利用该实验条件最简便的检验方法是            

④本实验是想验证         ,如果不改变自变量,请提出一种新的设计方案:

                                                            

 0  210081  210089  210095  210099  210105  210107  210111  210117  210119  210125  210131  210135  210137  210141  210147  210149  210155  210159  210161  210165  210167  210171  210173  210175  210176  210177  210179  210180  210181  210183  210185  210189  210191  210195  210197  210201  210207  210209  210215  210219  210221  210225  210231  210237  210239  210245  210249  210251  210257  210261  210267  210275  447348 

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