7． 如右图表示某酶在不同处理条件(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)下催化某反应生成物的量和反应时间的关系，解读此图可获得的信息是( D　 )

A．三个处理中Ⅱ是此酶促反应的最适条件

B．三个处理条件的差异不可能是酶制剂的量不同

C．三个处理条件的差异可能是反应底物的量不同

D．三个处理条件的差异很可能是处理温度的不同

解析：三个处理条件的差异可能是酶制剂的量不同；也可能是处理温度的不同。

6． 新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP，可以直接吸收母乳中免疫球蛋白、半乳糖和葡萄糖等。母乳中的营养蛋白可以被消化吸收。免疫球蛋白在新生儿消化道中不能被分解的原因及被吸收到血液中的方式可能是( B　 )　　　　　　　　　

A．新生儿的消化系统发育不完全，无消化蛋白质的能力；胞吞方式吸收　

B．母乳中含有抑制免疫球蛋白分解的某些物质；胞吞方式吸收

C．新生儿的消化系统中含有抑制蛋白质分解的某种物质；主动运输方式吸收

D．母乳中含有一定量的ATP，可为新生儿提供物质吸收的能量；胞吞方式吸收

5．下图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是　 ( C )

A．干重相等的可溶性糖和脂肪，所贮存的能量大致相同

B．种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加

C．种子萌发时，脂肪酶的活性很高

D．种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质

解析：油菜种子在发育和萌发是关键字，干重相当脂肪比可溶性糖所贮存的能量多；成熟的油菜种子其胚中-子叶含有大量脂肪所以在萌发时脂肪酶的的活性强，以达到更多的脂肪转变为萌发所需的物质；种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖一方面是以可溶性糖的形式氧化分解提供能量，可溶性糖不是直接能量物质，直接能量物质是ATP，另一方面通过形成可溶性糖转变为萌发过程中幼苗生长的需要物质。

4． 下表为关于农作物A、B在相同土壤中N、P、K三要素肥效实验的结果记录(“十”表示施肥，“－”表示未施肥)。据此结果得出的正确结论是　 ( B )

A．对农作物A来说，N是非必需元素　

B．农作物A可能是豆科植物　　　　　

C．两种农作物对N、P、K的需求量基本相同

D．对农作物B来说，3种元素中K元素最重要

解析：不施N肥P和K保证产量不变。

3．目前对于蛋白质的研究，已经从对蛋白质的性质、结构、行为、活性等方面的研究转向对活细胞中蛋白质的合成时间、寿命、不同功能蛋白质的工作机制等方面。下列有关蛋白质的说法正确的是　　 (　 B　 )

A.蛋白质与双缩脲试剂的反应结果表明氨基酸中含有肽键

B．淀粉酶和蛋白酶是活细胞产生的具有催化活性的蛋白质

C.秋水仙素抑制纺锤体形成的实质是影响了细胞核中的转录和翻译过程

D.在一个细胞周期中，蛋白质合成和DNA复制同时进行

解析：氨基酸无肽键；秋水素是抑制蛋白质合成不是影响转录；在细胞周期中蛋白质和DNA的合成与复制都是在间期，但蛋白质合成是前DNA复制在后。

2．将酵母菌培养在由硝酸铵、硫酸镁、氯化钙、磷酸二氢钾、必需的微量元素和水配成的营养液中，并不断向培养液中通入空气。下图中能表示在一段时间内酵母菌数量变化的曲线是( D)

A.a　　　　　　　　　　　 　 B.b　　　　　　　　 C.c　　　　 　　 　　　 D.d

解析：酵母菌是异养型生物此配方缺有机养料。

1. 向盛有一定淀粉溶液的试管中加入适量的唾液淀粉酶，37℃水浴保温后，加入适量的0.1g/ml的NaOH溶液和0.01g/mlCuSO₄溶液，摇匀后，观察试管内溶液变化的现象是(　C )

A．产生砖红色沉淀　　　　 B．溶液呈蓝色　　　 C．溶液呈现紫色　　　　 D．溶液不变化

解析：淀粉在唾液淀粉酶的催化作用下，分解成一种还原性糖--麦芽糖。麦芽糖可用斐林试剂来鉴定，水浴加热后呈现砖红色沉淀。从题干中可以看出，CuSO₄溶液的浓度是0.1g/ml，即双缩脲试剂B液，而不是斐林试剂乙液(0.05g/mlCuSO₄溶液)，并且没有水浴加热这一环节，故是鉴定蛋白质---唾液淀粉酶，实验现象呈紫色。

2.(1)过氧化氢量有限　 (2)c　 增加过氧化氢浓度　　 a　 (3)温度(或光照或

2.(8分)将一个土豆(含有过氧化氢酶)切成大小和厚薄相同的若干片，放入盛有一定体积和浓度的过氧化氢溶液的针筒中(如下图所示)，以探究酶促反应的相关问题。根据实验现象与数据分析答题。

(1)若土豆片为4片时，每隔5分钟收集一次数据，根据数据绘制出如下曲线图。20分钟后，气体量不再增加的原因是　　　　　　　 　　　　　　　　　　　。

(2)若土豆片为8片时，和上述实验所得的曲线(实线)相比，实验结果的曲线最可能是下列　　 图中的虚线。如果要获得更多的气体，在不改变溶液体积的条件下，可采取的方法是　　　　　 ，其结果可用　　 图中的虚线表示。

(3)为保证上述实验的科学性，需要控制的其他外界因素有　　　　　　　　　　　　　 。

　 (2)在第二步后，将试管下部浸入60℃热水中保温5min，然后再做第三、四步。(2分)

　 (3)酶的活性受温度影响(或酶需要适宜的条件)　

　 (4)a．该实验并不能证明淀粉分解的产物就是麦芽糖，只能证明淀粉分解的产物是还原糖　 b．实验步骤中没有设置相应的对照实验，无法证明该酶具有专一性(2分)

高三生物新陈代谢自助餐(五)　　 时间：10min

1.(1)探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是

①取3支试管，编号，并分别注入2mL淀粉液；②向各试管注入1mL淀粉酶溶液；③向各试管滴一滴碘液；④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保持5min⑤观察实验现象。

A．①②④③⑤　　 B．①③②④⑤　　 C．①③④②⑤　　　　 D．①④②③⑤

(2)图B中，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，其原因是：________________。

若检验本实验的生成物，应选用的试剂是_____________________________________。

(3)图C曲线的变化表示出酶活性与pH的关系是：(要求阐述根据曲线由低到高、最高值、由高到低三段变化可获得的结论)_____________________________________。

(4)上图所示测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出O₂的实验装置。水槽内注有清水，倒置的量筒内也充满了清水。提前制作大小相同的圆形小滤纸片若干。实验过程如下：

实验一：

①制备新鲜动物肝脏的研磨液；

②将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液浸泡后取出，并贴在反应小室上侧的内壁上(如图A所示)；

③向反应小室内加入10mL3%H₂O₂溶液(如图A所示)；

④将反应小室旋转180度，成图B所示状态；

⑤每隔30秒读取并记录量筒中水面的刻度一次，共进行5分钟。

实验二：

除了将圆形小滤纸片的数量改成2片，其它均与实验一相同。请回答：

①上述两实验探究的问题是： 　　　　　　与酶促反应速度的关系。

②请你设计一个用于记录观察结果的表格，记录的单位是mLo2/30秒。