46.(9分)现提供如下实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液,斐林试剂、恒温水浴锅。探究哺乳动物蔗糖酶和淀粉酶的催化作用是否具有专一性,请分析回答:
(1)实验设计:下表中“+”代表加入适量的溶液,“-”代表不加溶液。请分析:
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试管 |
蔗糖溶液 |
淀粉溶液 |
蔗糖酶溶液 |
淀粉酶溶液 |
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甲 |
+ |
- |
+ |
- |
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乙 |
- |
+ |
- |
+ |
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丙 |
+ |
- |
- |
+ |
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丁 |
- |
+ |
+ |
- |
①验证蔗糖酶具有专一性,可选用的试管组合是_______________;
②验证淀粉酶具有专一性,可选用的试管组合是_______________;
③根据单一变量原则,无法形成对照的是______________________。
(2)实验步骤:
① 取四只洁净的试管,分别编号甲、乙、丙、丁;
② __________________________________________________________________;
③ __________________________________________________________________;
④ 观察实验现象并记录实验结果。
(3)结果预测:_________________________________________________________________
_________________________________。
(4)结论:____________________________________。
(5)在上述实验中,如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到10℃,而在其他条件不变的情况下重做上述实验,砖红色沉淀的颜色比37℃时浅,其原因是______________________________