(四)选做题:本题包括2道小题,请考生选做其中1道。若2题都做,阅卷时以第40题记分。共10分。

41.(现代生物科技专题,10分)

美英两国的两位科学家因为在胚胎干细胞研究方面的“基因靶向”技术获得2007年度诺贝尔生理学或医学奖。通过“基因靶向”技术可以对小鼠染色体组进行特异性的遗传修饰,包括简单的“基因敲除”、点突变的引入、染色体组大片段的删除和重排以及外源基因的定位整合等。下图是“基因靶向”技术的主要步骤,请据图回答下列问题:

(1)ES细胞具有胚胎细胞的特性,在形态上,表现为                 ,

在功能上,具有               

(2)复合型免疫缺陷症是一种遗传病,实施基因治疗的一般方法是取患者的      作为受体细胞,将正常的外源基因插入受体细胞后,再回输体内,以替代、修复或纠正有缺陷的基因,但如果外源基因随机插入会因位置效应引起紊乱,而         很好地解决了这一问题。

(3)上述步骤所涉及的动物细胞培养过程中,进行传代培养时用胰蛋白酶分散细胞,说明细胞间的物质主要是       。改用胃蛋白酶行吗?为什么?          

                                       

(4)与动物细胞培养不同,植物组织培养最终能形成完整的植株,可应用于快速繁殖。广东省是我国甘蔗主产区之一,请简述甘蔗大规模快速繁殖技术的过程:        

                                         

                                    (2分)。

脱毒香蕉苗的获得,可采用           的方法。

42.(生物技术实践,10分)

啤酒是我们日常生活中最常见的饮料之一。在啤酒生产过程中,发酵是重要环节。生产过程大致如下:将经过灭菌的麦芽汁充氧,接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期,酵母菌迅速繁殖,糖度下降,酒精浓度渐渐上升,泡沫不断增多。当糖度下降到一定程度后,结束发酵。最后分别输出有形物质和啤酒。根据上述过程,回答以下问题:

(1)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种,对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌,诱变及筛选过程如下:

   步骤1:野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理。

   步骤2:制备选择培养基。在基本培养基的基础上,注意             ,加琼脂后灭菌,制成固体平板。

   步骤3:将紫外照射后的菌液稀释涂布平板。

   步骤4:根据              筛选出突变菌。

(2)上述步骤2、3和4的依据分别是                     

(3)酿酒过程中,经检测活菌数量适宜但却不产生酒精,应采取的措施是      

(4)为研究发酵罐中酵母菌的生长状况,常要取样统计分析,并测定pH值,判断取样先后顺序的主要依据是                               

 0  205493  205501  205507  205511  205517  205519  205523  205529  205531  205537  205543  205547  205549  205553  205559  205561  205567  205571  205573  205577  205579  205583  205585  205587  205588  205589  205591  205592  205593  205595  205597  205601  205603  205607  205609  205613  205619  205621  205627  205631  205633  205637  205643  205649  205651  205657  205661  205663  205669  205673  205679  205687  447348 

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网