36.(5分)为进一步确定来源不同的A、B、C、D、E五种物质(或结构)的具体类型,进行了下列实验,现象与结果如下:
①各种物质(或结构)的性质、染色反应的结果,见下表:
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A |
B |
C |
D |
E |
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来源 |
猪血 |
马肝 |
蛙表皮 |
棉花 |
霉菌 |
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水溶性 |
+ |
- |
+ |
- |
+ |
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灰分 |
+ |
- |
+ |
- |
- |
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染 色 反 应 |
甲基绿溶液 |
- |
- |
+ |
- |
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斐林试剂 |
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苏丹Ⅲ溶液 |
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+ |
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- |
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双缩脲试剂 |
+ |
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+ |
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+ |
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碘液 |
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- |
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注:+:有(溶解);一:无(不溶解);灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。
②A为红色,检测A的灰分后发现其中含有Fe元素。
③将适量的E溶液加人盛有D的试管中,混合一段时间后,混合液能与斐林试剂发生作用,
生成砖红色沉淀。
根据以上实验现象和结果,推断出:
A、 ;B、 ;C、 ;D、 ;E、
评析:本题考查考生对建立在实验“检测生物组织中还原糖、脂肪、和蛋白质”基础上的细胞分子组成知识的理解和掌握程度,正确分析实验现象和结果、推理与归纳以及读表获取信息等能力。[参考答案]A、血红蛋白;B、脂肪:C、染色质(体);D、纤维素(半纤维素);E、纤维素酶(半纤维素酶)。