6. 关于“劣质奶粉”

在安徽阜阳的农村,有一件怪事。从去年开始,那里的100多名婴儿,陆续患上了一种怪病,本来健康出生的孩子,在喂养期间,开始变得四肢短小,身体瘦弱,尤其是婴儿的脑袋显得偏大。当地人称这些孩子为大头娃娃。这些孩子都有共同的特点,就是高度缺乏营养,身体浮肿,原来,在这些劣质奶粉中,蛋白质含量都极低,只有2%,甚至不足2%。按照国家药品食品管理局的规定,婴儿奶粉蛋白质的含量不能低于12%,而这些蛋白质含量极低的劣质奶粉,对婴儿来说,是灾难性的。正是这些劣质奶粉,在长期食用后,导致婴儿营养匮乏,身上浮肿,看起来是胖了,其实体重丝毫没有增加,反倒下降了。更为严重的是,在孩子虚胖的同时,会出现营养不良综合症,导致抵抗力下降,一但感染病菌,立刻会出现并发病,这些原因造成了13个婴儿失去了生命。

根据以上材料回答下列问题:

(1)下列氨基酸中全部为人体必需的氨基酸是( )

A. 色氨酸、丙氨酸和甲硫氨酸   B. 苏氨酸、缬氨酸和丙氨酸

C. 亮氨酸、甘氨酸和异亮氨酸   D. 赖氨酸、色氨酸和苯丙氨酸

(2)蛋白质缺乏导致浮肿的原因是_______________

(3)下列各项中不能引起组织水肿的是( )

A. 营养不良,血浆蛋白含量减少    B. 花粉过敏,使毛细血管通透性增大

C. 饮食过咸,导致血浆渗透压过高   D. 淋巴结发炎,淋巴回流受阻

(4)蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降的原因________________

(5)在下列各类人群中,一段时间内,人体摄入和排出的氮量基本平衡的是()

A. 健康儿童 B. 重创伤恢复期的病人

C. 健康成年男人 D. 禁食期的病人

(6)人体内的氨基酸来源不可能是( )

A. 从肠道吸收来的        B. 自身蛋白质分解来的

C. 通过脱氨基作用产生的     D. 通过氨基转换作用形成的

5. 关于“疯牛病”

2003年12月23日,美国农业部长召开新闻发布会,向媒体通报在美国华盛顿州发现一头患疯牛病的牛,疯牛病的爆发,再次引起了全世界的关注。早在300年前,人们已经注意到绵羊身上的“羊瘙痒症”,其症状表现为:丧失协调性,站立不稳,烦躁不安,奇痒难熬,直到瘫痪死亡。20年纪60年代,英国生物学家T·Alper用紫外线等手段破坏患有羊瘙痒症(羊的类疯牛病)的羊的脑细胞中的核酸后,再将抽提物注射到健康脑中,仍有感染的能力。于是,她提出疑问:瘙痒症的感染因子可能不含核酸?后来,美国S·B·Prusiner证实这个感染物确实不含核酸而只是蛋白质,并且起名为朊病毒。朊病毒是导致疯牛病、羊瘙痒病、鹿慢性消耗病和传染性貂脑病以及人类的克雅病的元凶。

根据以上材料回答下列问题:

(1)“羊瘙痒症”是由于朊病毒感染了羊的哪一个器官导致的?___________。

(2)下列说法不正确的是( )

A. 本次美国疯牛病的发生,美国怀疑是由于饲料所致,所以禁止将哺乳动物的蛋白质(如骨粉)用做动物饲料是有道理的,这样做可以有效预防疯牛病的传播

B. 朊病毒的发现从理论上讲是对中心法则的补充和完善

C. 朊病毒是通过细胞分裂的方式来繁殖的

D. 要杀灭医疗器械上的朊病毒,可用75%的乙醇溶液消毒

(3)朊病毒的遗传物质是_________________。

(4)朊病毒的发现有什么意义?________________________。

2. 关于“禽流感”

禽流感是禽流感病毒所引起的一种急性高度致死性传染病。家禽及野禽均可感染。发病情况轻重不一,从急性败血性死亡到无症状带毒等极其多样,主要取决于宿主和病毒两方面的情况。该病毒具有高致病性,会造成大批鸡等禽类死亡,而且已经出现了人被感染而死亡的现象。但是,禽流感病毒只偶尔感染人,其传染性远不如人类流感病毒,不会引起禽流感的大流行,因此我们没有必要恐慌。根据以上材料回答下列问题:

(1)构成禽流感病毒的核心是__________________,它与____________合称核衣壳。

(2)关于病毒增殖的叙述中,正确的是( )

A. 病毒侵入宿主细胞后,合成一种蛋白质  B. 病毒的繁殖只在宿主的活细胞中进行

C. 病毒繁殖时以核衣壳为单位   D. 在普通的培养基上能培养病毒

(3)病毒必须在活细胞内增殖的原因主要是( )

A. 无核膜结构   B. 无完整酶系  C. 对外界抵抗力弱  D. 不能产生能量

(4)人类感染上禽流感病毒后,潜伏期一般为7天内,早期症状与其他流感非常相似。有些患者的体温会持续39℃以上,一些患者的胸部X线会出现单侧肺炎或双侧肺炎。下列关于禽流感病毒与S型肺炎双球菌的共同点叙述正确的是()

A. 它们的抗原性很相似  B. 禽流感病毒的囊膜与S型肺炎双球菌的荚膜都有多糖

C. 患禽流感和肺炎时都需注射青霉素,是因为青霉素都能使它们致死

D. 它们都是原核生物,但流感病毒的遗传物质是RNA,S型肺炎的遗传物质是DNA

(5)病毒是非细胞形态的生命体,它的主要生命活动必须在细胞内实现。病毒与细胞在起源上的关系是人们很感兴趣的问题,目前主要存在两种观点:

A. 生物大分子→病毒→细胞      B. 生物大分子→细胞→病毒

请根据上述资料并结合你所学的相关知识,找出支持第二种观点的依据。

(6)某科研小组对禽流感病毒遗传物质进行了如下实验:

实验原理:略

实验目的:探究禽流感病毒的遗传物质是DNA还是RNA。

材料用具:显微注射器、禽流感病毒的核酸提取物、活鸡胚、DNA酶、RNA酶等。

实验步骤:

第一步:取等量活鸡胚两组,用显微注射技术,分别向两组活鸡胚细胞中注射有关物质。

第二步:在适宜条件下培养。

第三步:分别从培养后的鸡胚中抽取样品,检测是否产生禽流感病毒。

请将与实验相关的内容填入下表:

9.(1)艾滋病是由“人类免疫缺陷病毒(HIV)”引起的.HIV存在于艾滋病患者的细胞中,其遗传物质RNA逆转录形成的DNA可整合到患者细胞的基因组中,这样每个被感染的细胞就成为产生HIV的工厂,每个被感染的细胞裂解都可释放数百万个HIV.人若感染HIV,潜伏期一般2-10年(如图2-11所示),一般2~3年死于其他疾病或癌症.

图2-11

 请回答下列问题:

 ①曲线IAB段形成的主要原因是_____________________________.

 ②HIV主要攻击人的________细胞.B点的存在说明了HIV的遗传物质经________潜伏在感染细胞中.CD段说明HIV在血液中的数量上升.

 ③根据以上材料分析,结合遗传信息传递图解(图2-12)

图2-12

 你认为控制HIV产生新个体的最佳环节应是______________________________.

 (2)请回答下列问题.

 ①为获得较多的DNA样品,科学家通过PCA技术使DNA分子大量复制.若把一个用标记的DNA分子放入器皿中,以的脱氧核苷酸为原料,连续复制五代之后,则标记的DNA分子占全部DNA总数的比例为_________.

 ②在研究标记的一个DNA分子中,发现有35%的腺嘌呤,请同学们帮助分析一下,由标记的这个DNA分子中的一条链上,鸟嘌呤含量的最大值可占此链碱基总数的________.

 ③科学家利用细胞融合技术克服了________的障碍,获得了自然界没有的新品种,细胞融合技术育种的原理是利用了________.在远缘杂交育种、单倍体育种及多倍体育种工作中,目前常用且较有效的方法是用秋水仙素处理幼苗或萌发的种子,该物质的作用是_____________

_______________________________________________________________________________.

 0  204897  204905  204911  204915  204921  204923  204927  204933  204935  204941  204947  204951  204953  204957  204963  204965  204971  204975  204977  204981  204983  204987  204989  204991  204992  204993  204995  204996  204997  204999  205001  205005  205007  205011  205013  205017  205023  205025  205031  205035  205037  205041  205047  205053  205055  205061  205065  205067  205073  205077  205083  205091  447348 

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