11．下列说法正确的是　　 (　 　)

A．发酵罐中微生物的生长繁殖与代谢产物的形成都与pH有关

B．单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的

C．谷氨酸棒状杆菌要在隔绝空气的条件下发酵才能得到谷氨酸(味精的主要成分)

D．人工诱变、细胞工程、基因工程等都对微生物进行定向改造

10．以下说法正确的是　　 (　 　)

　A．酶合成的调节和酶活性的调节不能同时存在

　B．诱导酶一旦产生，其活性将一直保持下去

　C．与酶的合成调节相比，酶活性的调节是一种快速、精细的调节方式

　D．次级代谢产物是微生物生长繁殖必需的

9.下列哪一种方法能将T₂噬菌体的DNA标记上³²P？( )

　 A.用含³²P标记的大肠杆菌培养　　　 B.用含³²P标记的植物细胞培养

　 　C.用含³²P标记的动物细胞培养　　　 D.用含³²P标记的固体培养基培养

8.有四种代谢产物u、p、q、s和影响其代谢的相应的突变基因。第一个突变型的缺陷是可以在加有u、s 或q的培养基上生长，而不能在只有p的培养基上生长；第二个突变型的缺陷是只有在加有q的培养基上才能生长；而第三个突变型在加有u或q时均可生长。则这些代谢产物的形成顺序为

A．s　　 p　　 　u　　 　q　　 　　　　　　　B．p　　 q　　 　s　　 u　

C．q　　 u　　 s　　 p　 　　　　　　　　D．p　　 s　　 u　　 　q

7.将由酵母菌、乳酸菌、黑曲酶等菌种组成的微生物复合剂，添加倒畜禽粪便(或食品加工废料)中，搅拌均匀，密闭后，在适宜的温度下放置7-10天，在此过程中不发生(　 )

①无养呼吸　　 ②竞争　　 ③ATP　　 　ADP+Pi+能量　　　 ④孢子生殖　　　 ⑤捕食　　　 ⑥出芽生殖　　 ⑦光合作用

A．①②　 　　B．⑤⑦　　 　C．③④　　　　 D．⑤⑥

6．将细菌放在固体培养基上培养，它会繁殖并形成菌落(如右图)。某实验小组想检验两种抗生素的杀菌作用，下列如下图哪个实验方案最合适　　　　　　　　　 (　　 )

5．下列列出了两种微生物生长所必需的生长因子和它们合成并释放出的次级代谢产物。如果把这两种微生物培养在一起，它们最可能的关系是　　　 　　　　　　　　　()

A．竞争　　　　　　 B．寄生　　　　　　 C．共生　　　　　　 D．腐生

4．下表表示某培养基的配方，下列叙述正确的是　　　　　　　　　　　　 (　 )

A．从物理性质来看该培养基属于液体培养基，从用途看该培养基属于选择培养基

B．培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖，属于氮源的物质是蛋白胨

C．该培养基缺少提供生长因子的物质

D．对培养基调节至合适的PH后就可以接种菌种使用

3．根瘤菌是共生型的固氮微生物，具备的特点是　　　　　　　　　　　　 ()

A．它是需氧型微生物，所以线粒体含量较多　 B．含有DNA和RNA，且DNA位于染色体上

C．遗传不遵循孟德尔的遗传定律　　　　　　 D．生长繁殖过程不需要氮源

2.下列有关氮循环的叙述中，错误的是(　 )

A．土壤中的氮肥经过硝化细菌的作用，最终转化为硝酸盐

B．氧气充足时，某些微生物可将硝酸盐最终转化为氮气

C．植物只能利用土壤中的硝酸盐和铵盐，不能直接利用大气中的氮气

D．植物根细胞以主动运输的方式从土壤中吸收硝酸盐和铵盐