5、现有如下材料:3支试管(编号分别是A、B、C)、淀粉、碘液及温度控制在37℃、0℃、100℃的三个水浴锅

①请根据以上所提供的材料及条件,写出下面实验步骤3及以后的实验步骤,以证明温度对酶催化活性的影响。    实验步骤:

步骤1:制备6ml淀粉溶液并冷却至室温。

步骤2:收取唾液若干。

步骤3:                             

②写出实验的结果                               

③如果在上述实验结束后,将三支试管全部转移到37℃水浴锅中,一段时间后,发现只有原先,100℃水浴锅中的那支试管呈蓝色,这一结果说明了什么?

  6、过氧化氢酶能催化过氧化氢分解为水和氧,用软木打孔器制备一条长2cm的马铃薯圆柱,研究过氧化氨酶活性,将此圆柱切成10块圆片放人注射器简内,再放人10ml稀释的过氧化氢溶液,注射器口以橡皮帽密封,如图所示。实验中,注射器简内收集到的气体量如表所示:

(l)以曲线图的形式描述实验结果。

(2)分别指出反应速度最快、最慢的时间段。

(3)解释实验中的反应速度变化。

时间min
0
1
2
3
5
10
15
20
25
30
气体量
0
1.0
2.0
2.5
3.0
4.0
4.5
5.0
5.0
5.0

(4)若用20块马铃薯圆片而不是10块进行实验,在第(l)题的曲线图中描点作图,表示实验中气体体

积的变化。

 0  200129  200137  200143  200147  200153  200155  200159  200165  200167  200173  200179  200183  200185  200189  200195  200197  200203  200207  200209  200213  200215  200219  200221  200223  200224  200225  200227  200228  200229  200231  200233  200237  200239  200243  200245  200249  200255  200257  200263  200267  200269  200273  200279  200285  200287  200293  200297  200299  200305  200309  200315  200323  447348 

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