26.(10分,每空2分)
为进一步确定来源不同的A、B、C、D、E五种物质(或结构)的具体类型,进行了下列实验,现象与结果如下:
①各种物质(或结构)的性质及进行染色反应的结果,见下表:
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A |
B |
C |
D |
E |
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来 源 |
猪血 |
马肝 |
蛙表皮 |
棉花 |
霉菌 |
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水溶性 |
+ |
- |
+ |
- |
+ |
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灰 分 |
+ |
- |
+ |
- |
- |
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染 色 反 应 |
甲基绿溶液 |
- |
- |
+ |
- |
- |
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斐林试剂 |
- |
- |
- |
- |
- |
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苏丹Ⅲ染液 |
- |
+ |
- |
- |
- |
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双缩脲试剂 |
+ |
- |
+ |
- |
+ |
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碘 液 |
- |
- |
- |
- |
- |
注:+:有(溶解);-:无(不溶解);灰分指物质燃烧后剩下的部分。
②A为红色,检测A的灰分后发现其中含有Fe元素。
③将适量的E溶液加入盛有D的试管中,混合一段时间后,混合液能与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀。(提示:已知E是某种酶)
根据以上实验现象和结果,推断出对应的物质或结构分别是:
A ; B ; C ;
D ; E 。
25.(12分)
A.水是生命之源,也是细胞内各种化学反应的介质,在细胞中有两种存在形式,即自由水和结合水。在植物细胞中自由水和结合水的相对比的变化,是与生命活动相适应的。
(1)农民将新收获的种子放在场院晒,是为了除去部分 ,然后再将其储
存。这样做有两个目的,一是为了防止水分过多而霉变;二是可降低种子的
作用,从而减少有机物的消耗。说明 水多代谢旺盛。
(2)如果将晒过的种子再用火烤,失去的将主要是 水。
(3)血液凝固时, 水能变成 水,说明
。(2分)
B.种子在适宜的条件下萌发成幼苗,下面是经过处理后得到数据,请依据下表中的数据回答问题:
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项 目 |
处理方法 |
重 量 |
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种子 |
幼苗 |
||
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湿重 |
直接称重 |
160 |
750 |
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干重 |
70℃,72h |
138 |
118 |
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灰分 |
550℃,16h |
2 |
2 |
(1)和种子相比幼苗湿重增加,增加的主要物质是 。
(2)和种子相比,幼苗干重减少,减少的物质是 。
(3)灰分代表的物质是 。
(4)种子和幼苗相比较, 的细胞中核酸较多。