6.果树整枝修剪和棉花摘心，能提高产量，根据的原理是

　　 A.减少其蒸腾作用，保持水分，使其代谢旺盛

　　 B.减少根、茎、叶等营养器官的生长，促进生殖器官的生长

　　 C.破坏了顶端优势，使其多产生侧枝，从而提高产量

　　 D.避免生枝过多，出现落花落果，从而减低产量

5.吃糖1小时后，在胰静脉的血液中，下列物质中会明显增多的是

　　 A.胰蛋白酶　　 B.胰淀粉酶　　　 C.胰岛素　　　 D.胰高血糖素

4.右图中曲线III表示茎伸长生长与植物生长素浓度的关系。如果将同样浓度范围的植物生长素施用于侧芽，

则能代表它生长状况的曲线是

　　 A.I　　　　 B.II　　　 C.IV　　　　　 D.V

3.下列反应属于条件反射的是

　　 A.见到话梅就分泌唾液　　　　　　　　　　　　　　　　 B.一粒糖放入口中，就分泌唾液

　　 C.手一碰到火就缩回来　　　　　 　　　　　　　　　　　D.婴儿出生就会吮奶

2.下列选项是第二信号系统的条件反射的是

　　 A.马戏团的小狗会表演简单的加减计算　　　　　 B.打过针的婴儿，再见到护士就哭

　　 C.叫小狗的名字时，它就摇着尾巴走过来　　 　　D.听“望梅止渴”的故事，就分泌唾液

1.人体中绝大部分神经元之间的兴奋传递是通过递质实现的。下列关于突触和兴奋传递的叙述，错误的是

　　 A.突触前后两个神经元的兴奋是同时发生的

　　 B.兴奋通过突触时由电信号(电位变化)转化为化学信号(递质释放)，再转化为电信号

　　 C.构成突触的两个神经元之间是有间隙的

　　 D.兴奋在突触处只能单向传递

30.(11分)现有磨浆机、烧杯、滴管、量筒、玻璃棒、漏斗、纱布、苹果、试管、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水、一定浓度的盐酸和氢氧化钠溶液，下表是某小组利用上述材料进行的有关实验：(“／”表示不加)， 请回答下列问题：

(1)磨浆机的作用是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(2)若要验证果胶酶的作用，应把　　　　　　　 两个烧杯同时取出并　　　　　　　　 ，观察并比较 　　　　　　　　　　　　　。预期的实验现象与结果是：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(3)比较烧杯甲、丙、丁可知：　　　　　　　　　 能影响酶的活性。

　 (4)表中①处的内容是　　　　　　　　　　　　　　　 。

　 (5)请你设计一张表格，来记录利用上述材料“探究果胶酶最适用量”的实验结果。(4分)

2010-2011学年度第二学期高中水平测试(三)

29.(11分)柠檬油是植物芳香油中的一种,它是一种广谱性的杀虫剂,可杀死蚊子､苍蝇､蟑螂和臭虫等传染疾病的害虫,以及危害粮食､蔬菜的常见害虫,包括幼虫､蛹等,是一种绿色杀虫剂｡

(1) 提取柠檬油常用的原料是柠檬花与柠檬果皮,嫩的花朵在蒸馏过程中,精油易被水蒸气分子破坏,所以可采用　　　　　 法｡柠檬果皮中精油的提取适宜采用　　　　　 　　法,其必经步骤如下，据图回答下列问题：

①A是　　　　　　　　 ,目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｡

②B是　　　　　　　　 ,目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｡

③C过程为　　　　　　 ,目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｡

(2)采用柠檬油作为杀虫剂,可以解决其他杀虫剂给人类带来的隐患,其突出的优点是

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｡

(3)右图为植物芳香油提取中的水蒸气蒸馏装置，

请指出该实验装置的2处不妥之处：

①　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

②　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　。　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　

28.(8分)我国的水果生产发展迅速，但由于收获的季节性强，易造成积压滞销，腐烂变质。将水果加工成果汁、果酒、果醋等，不仅可以解决水果丰收季节时的产、销、运输和保存等多方面的问题，而且提高了水果的附加值，满足不同人群的需求。果胶酶能够催化果胶分解，瓦解植物的细胞壁及胞间层，使榨取果汁更容易，也使得浑浊的果汁变得澄清。请回答下列有关问题：

(1)每当到了丰收的季节，苹果堆满了仓库，但如果交通不便，就会有很多苹果因保存不当或不能及时运出，而渐渐腐烂变质，苹果腐烂的原因是①　　　　　　　　　　　 ；②　　　　　　 　　　。为了减少损失，提高产品的经济效益，人们想到了榨取果汁，要想使果汁尽可能榨出来，应加入果胶酶，在该物质的作用下，将果胶分解成可溶性的　　　 　　　　。

(2)探究温度对果胶酶活性影响的实验步骤：①用搅拌器制苹果泥；②取6个烧杯编号1、2、3、4、5、6，依次注入适量的30℃、35℃、40℃、45℃、50℃、55℃的水，恒温水浴；③每一烧杯中放入两支试管，分别装有等量苹果泥和果胶酶 ，保温3min；④向每组烧杯中的苹果泥试管中加入相应的等量的果胶酶，振荡试管，反应一段时间；⑤过滤，比较获得苹果汁的体积。

a.③过程中将苹果泥和果胶酶分别装在不同试管中，用相同温度恒温处理然后再混合，这样处理的目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　。

b.有人认为该实验缺乏对照，应补充一组果汁和蒸馏水相混合的实验，你认为有没有必要？原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

c.若继续探究果胶酶的最适用量，则在实验过程中温度、　　　　 　　　　　　 等因素应保持不变。(列举两例)[ http://Z#X#

(3)某同学为探究温度对果胶酶活性的影响，在不同温度下，将等量的果胶酶加入到等量的苹果泥中，在反应同样时间后，再将反应液过滤同样时间，用量筒测出滤出苹果汁的体积。下列能正确反映实验结果的曲线是　　。

X#K

(4)若实验获得的最适温度为K，请在你所选的曲线图中标出K 点的位置。

27．(10分)右图为酿制葡萄酒的两个简易装置，请据图分析回答：

(1)果酒的制作离不开酵母菌，它的新陈代谢类型是　　　　　　　　　　　　　　　 。

(2)在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是　　　　　　　　　　　　　　　 。

(3)甲装置中，A液体是　 　　　　　　　　　　，NaHCO₃溶液的作用是　　　 　　　　　　　　　_ _；

与乙装置相比，甲装置的优点是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　。

(4)葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，这是因为　 　　　　　　　　　　　　。

(5)果汁发酵后是否有酒精产生，可用　　　　　　 来检验。在酸性条件下，该试剂与酒精反应呈现　　　　 　　　　。在果酒酿造过程中，如果果汁灭菌不严格，含有醋酸杆菌 ，在酒精发酵旺盛时，醋酸杆菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸?　　　　　　　　　　　　 。理由是：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。