19. 观察水沸腾的实验中,一位同学观察到沸腾前和沸腾时的水中气泡上升过程中的两种情况,如图10(a、b)所示,则____图一定是水在沸腾前的情况,____图则是水沸腾时的情况.当水温升到90℃时,每隔1min记录一次水温,5min后水开始沸腾,接着又观察,记录了4min,记录数据如下表:
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时间/min |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
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温度/℃ |
90 |
93 |
96 |
98 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
据表可得出如下结论:
(1)沸腾是液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象;
(2)前5min水吸收热量,温度升高;
你还可以总结的结论有:
(1)_________________________________.
(2)_________________________________.
a b
15. 现有如下一个假设:水果和蔬菜切开后,质量的变化解释为是由于它们内部水分散失所致,如图5所示的两个试图验证该假设的实验方案的部分情景(实验材料均是剖开的胡萝卜).
(1)能验证该假设的情景是_______(填“Ⅰ”或“Ⅱ”).
(2)作出这种判断的理由是________________. 情景Ⅰ 情景Ⅱ
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实验次数 |
1 |
2 |
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液体的体积(cm3) |
4 |
12 |
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容器和液体总质量(g) |
26 |
34 |