35.(4分)请根据某品牌乳饮料包装盒上所提供的有关信息,回答下列问题
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产品种类:灭菌含乳饮料 配料:水、牛奶、白砂糖、乳酸、柠檬酸、增稠剂、乳酸钙、甜蜜素、 安赛蜜、维生素A、维生素D、食用香料 营养成分:每100毫克内含:脂肪≥1.0克、蛋白质≥1.0克、钙6040 毫克、热量≥165千焦、维生素A200--3331U、维生素1)40-1601U |
(1)产品种类中的“灭菌”是指 。
(2)配料中的牛奶变成乳酸需要的条件是
(3)预防佝偻病和骨质疏松症,需要上述两种营养成分的密切配合才能实现,这两种物质是 。
(4)“营养成分”中的热量应来自 的氧化分解。