18、下表是某市场今年10月销售的一种“加碘食盐”包装袋上的文字说明。
|
配料 |
含碘量 |
保质期 |
食用方法 |
生产日期 |
贮藏指南 |
|
氯化钠 碘酸钾 |
20mg- 40mg |
18个月 |
勿长时间炖炒 |
2005年1月18日 |
避热、避光、密封 |
(1)“含碘量”中的碘是指(填序号)_______
①碘酸钾 ②碘元素 ③碘分子 ④碘离子
(2)该“加碘食盐”属于_____(填序号),食盐中的氯化钠属于_____(填序号)
①纯净物 ②混合物 ③单质 ④氧化物
(3)由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是__________________。