摘要：23．2005年2月23日国家质量监督检验检疫总局发出紧急通知.要求各地质检部门加强对含有苏丹红一号食品的检验监管.有关食品安全方面的话题再度成为关注焦点.苏丹红一号属偶氮类化工染料.主要用于溶剂.蜡.汽油的增色和鞋.地板等的增光.人食用后.有较强的致癌性.制造偶氮染料的方法主要包括重氮化和偶合两个步骤. 例如: 苏丹红一号的结构简式为它以苯和萘为主要原料合成路线如下: (1) 写出试剂A和中间体B.C.D.E.F的结构简式: A .B .C . D .E .F , (2)苯→B的反应类型是 ,B→C的反应类型是 .

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