摘要： 2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家.以表彰他们在蛋白质降解研究中所作的贡献.下列关于蛋白质的说法中.不正确的是 A. 蛋白质属于天然有机高分子化合物.没有蛋白质就没有生命 B. 某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄 C. 重金属盐溶液或硫酸铵溶液均能使蛋白质变性 D. 蛋白质在酶的作用下水解的最终产物为氨基酸
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2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家，以表彰他们在蛋白质降解的研究中取得的成果。下列关于蛋白质的说法中不正确的是( )
A.蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命
B.HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性
C.某些蛋白质跟浓HNO3作用会变黄
D.可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质
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2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家，以表彰他们在蛋白质降解的研究中取得的成果。下列关于蛋白质的说法中不正确的是( )
A.蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命
B.HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性
C.某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄
D.可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质
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2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家，以表彰他们在蛋白质降解的研究中取得的成果。下列关于蛋白质的说法中不正确的是( )
A.蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命
B.HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性
C.某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄
D.可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质
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