摘要：人体血红蛋白中含有Fe2+离子.如果误食亚硝酸盐.会使人中毒.因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变成Fe3+离子.生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力.服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒.则维生素C具有 A.氧化性 B.还原性 C.酸性 D.碱性
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人体血红蛋白中含有Fe2+离子，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2+转变为Fe3+，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有…?( )
A.酸性 B.碱性
C.氧化性 D.还原性
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人体血红蛋白中含有Fe2+离子，如果误食亚硝酸盐,会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变成Fe3+离子，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有
A．酸性 B．碱性 C．氧化性 D．还原性
查看习题详情和答案>>人体血红蛋白中含有Fe2+离子，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变为Fe3+离子，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，主要由于维生素C具有
A．酸性 B．碱性 C．氧化性 D．还原性
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