紫红色水萝卜块根细胞的液泡中含有已呈紫色的花青素。将块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若进行高温处理，水的颜色变红。其原因是（）

1. A.
   细胞壁在高温中受到破坏
2. B.
   高温使细胞膜失去了选择透过性
3. C.
   水温增高，花青素的溶解度加大
4. D.
   高温使原生质层失去了选择透过性

紫红色水萝卜块根细胞的液泡中含有已呈紫色的花青素。将块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若进行高温处理，水的颜色变红。其原因是（　　）

A．细胞壁在高温中受到破坏

B．高温使细胞膜失去了选择透过性

C．水温增高，花青素的溶解度加大

D．高温使原生质层失去了选择透过性

A．细胞壁在高温中受到破坏

B．高温使细胞膜失去了选择透过性

C．水温增高，花青素的溶解度加大

D．高温使原生质层失去了选择透过性

紫色水萝卜块根细胞的液泡中含有已呈紫红色的花青素。将块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红。其原因是

1. A.
   细胞壁在加温中受到破坏
2. B.
   水温增高，花青素的溶解度加大
3. C.
   加温使细胞膜和液泡膜失去了选择透过性
4. D.
   加温破坏了液泡结构

紫色水萝卜块根细胞的液泡中含有已呈紫红色的花青素。将块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红。其原因是